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廣東廚房油煙凈化器要求

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    蔚頓環(huán)保

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    2024-12-20 20:10:51

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

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廣東廚房油煙凈化器要求

廣東廚房油煙凈化器的要求包括以下幾個方面:

1. 油煙凈化設(shè)備應(yīng)與其經(jīng)營規(guī)模、烹制工藝相匹配,以確保污染物能夠及時去除,避免產(chǎn)生異味。
2. 對于產(chǎn)生異味的餐飲場所,除了配套設(shè)置油煙凈化設(shè)備外,還應(yīng)安裝異味處理設(shè)施。
3. 油煙和異味處理設(shè)備應(yīng)保持正常運(yùn)行,并定期清洗和維護(hù),以確保油煙廢氣排放符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(GB 18483-2001)要求。

在安裝油煙凈化器時,還需注意以下要求:

1. 地面應(yīng)平整,強(qiáng)度足夠支承油煙凈化設(shè)備的重量。
2. 檢修門側(cè)面與其他物體應(yīng)有足夠的檢修空間,檢修空間應(yīng)大于等于1米。
3. 引入油煙凈化設(shè)備的煙氣溫度必須控制在70度以下。
4. 凈化器周圍需要預(yù)留維修空間,機(jī)箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間,以便于日后清洗、保養(yǎng)、維修。

此外,在室內(nèi)外安裝油煙凈化器時,應(yīng)注意安裝防雨罩,以保證機(jī)器的使用壽命。

示知一下廚房油煙凈化器的排放標(biāo)準(zhǔn)是什么?

酒樓,餐館等專門做餐飲的地方是必須要安裝油煙凈化器的,相信很多開店的老板都知道。但是你知道安裝了油煙凈化器之后,凈化的標(biāo)準(zhǔn)是什么嗎?可能很多人都不知道,認(rèn)為只需要安裝油煙凈化器就萬事大吉了,或者是把油煙簡單處理之后排入下水道,難聞的味道還是存在。到目前來說,國家規(guī)定的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》包括范圍、標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)、飲食業(yè)油煙、油煙凈化設(shè)備等等都作出了具體的要求。

安全性標(biāo)準(zhǔn)。油煙凈化器安全性指標(biāo)是臭氧指標(biāo),有的油煙凈化器在靜電凈化、負(fù)離子發(fā)生器的油煙凈化器作用時產(chǎn)生的臭氧,如果是在安全的范圍內(nèi)是可以接受的。加上臭氧已經(jīng)被廣泛證實(shí)了在室內(nèi)的危害。能效比標(biāo)準(zhǔn)。能效比標(biāo)準(zhǔn)是國家油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)衡量空氣凈化器和電力消耗的指標(biāo),如果指數(shù)越高,說明油煙凈化器就越節(jié)能,能效比的數(shù)值大于3.5就是一款能效比不錯的油煙凈化器。凈化效率指標(biāo)。凈化效率又稱CADR,是指國家標(biāo)準(zhǔn)評價油煙凈化器的技術(shù)參數(shù)空氣凈化性能的指標(biāo),如果凈化效率值在200以上,說明凈化器的凈化效率是比較高的。風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)。風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)是指空氣凈化器里面的風(fēng)機(jī)風(fēng)量。標(biāo)準(zhǔn)是每小時將整個房間里面的空氣過濾次數(shù)超過五次,12分鐘過濾一次。選擇風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)的時候,需要咨詢工作人員,風(fēng)機(jī)風(fēng)量不能過大,也不能過小。

油煙凈化器在廚房使用時要注意的問題?

在風(fēng)管的接口處,一定要做好防風(fēng)處理,這樣才能夠讓凈化油煙的功能得到實(shí)現(xiàn),保證設(shè)備的傳染效率,也能夠讓工作的效率更高,必須要把變徑風(fēng)管平順,這樣才能夠讓整個工作過程當(dāng)中的效率更高,長度要比管徑大四倍以上的直管,能夠連接場所和機(jī)器。設(shè)備在進(jìn)行工作的時候,廚房油煙凈化器必須要有專人進(jìn)行維護(hù),雖然整體的安裝很簡單,專業(yè)的工作人員不一會就安裝好,但是后續(xù)的使用會有一些不穩(wěn)定的因素,所以要增加防御設(shè)備,要放在一些陰涼處,這樣才能夠在正常的使用過程中,更好的增加壽命。

廚房油煙凈化器有哪些安裝方法?

油煙凈化器的安裝方法因品牌和型號而異,但是一般來說,安裝前需要規(guī)劃好設(shè)備的安裝位置,測量和設(shè)備和廚房的相關(guān)距離、尺寸數(shù)據(jù),防止安裝時因尺寸不對而帶來的不便。室內(nèi)建議吊裝設(shè)備,這樣可以減少占地空間。

具體步驟如下:
1.保持凈化器安裝面平整;
2.檢修門側(cè)面與其它物體之間應(yīng)有足夠的檢修空間,檢修空間應(yīng)大于或等于1m;
3.油煙凈化設(shè)備的煙氣溫度必須控制在70℃以下;
4.地面或地板的強(qiáng)度能支撐煙氣凈化設(shè)備的重量;
5.凈化器周圍應(yīng)預(yù)留維修空間,柜門應(yīng)有90度以上的直角自由開啟空間,以便于日后的清潔、維護(hù)和維修。

廚房油煙凈化設(shè)備如何安裝

廚房的油煙一直是大家比較困擾的一個問題,為能解決這一問題,現(xiàn)在市面上生產(chǎn)出了很多廚房油煙凈化設(shè)備,有了這套設(shè)備,可以有效解決油煙大的問題,不但讓廚房看起來更衛(wèi)生,而且也可以讓我們整個家的環(huán)境更舒適,下面就來看一下廚房油煙凈化設(shè)備如何安裝,凈化設(shè)備怎么選。
一、廚房油煙凈化設(shè)備如何安裝
1、每個爐灶(每米煙罩)對應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量(煙罩長度)及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號。
2、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量,風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般比凈化器的處理風(fēng)量不能大于5%。但是值得注意的是此數(shù)據(jù)僅供參考,具體由工程商按現(xiàn)場情況而定,如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇過大于凈化器的大處理風(fēng)量時會影響凈化器的凈化效果。
3、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少3米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離2米以上比較合適。
4、機(jī)器在安裝前好先通電試行一段時間,檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。
5、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換,進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。
6、接好排油管。
7、啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機(jī)運(yùn)10分鐘。是在嚴(yán)寒的冬天,風(fēng)機(jī)先啟動的時間應(yīng)該更一點(diǎn)。關(guān)機(jī)時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。
8、各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順。為保證設(shè)備的傳染效力,必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接,所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時受到振動將不能正常任務(wù)。
二、廚房油煙凈化設(shè)備怎么選
1、技術(shù)可靠。凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。在技術(shù)指標(biāo)介紹中的標(biāo)稱凈化率,是使用初期的凈化率,不是穩(wěn)定的指標(biāo),不及時維修或長時間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術(shù)凈化率下降得非???,如過濾方式中不及時更換濾料,堵塞后就無法排煙。
2、運(yùn)行費(fèi)用低。要把運(yùn)行的水電等費(fèi)用進(jìn)行計算,特別是隱含的運(yùn)行費(fèi)用。在查閱的技術(shù)資料中,產(chǎn)品都不說明壓力損失。阻力大,就需要增加電耗,需要計算才能知道。
3、防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用,尤其對于有明火的爐灶,更為必要。
4、占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件,選用占用空間較小的設(shè)備或可以空中架裝的設(shè)備。
5、安裝方便。清洗容易,維修方便。
以上就是今天給大家介紹的有關(guān)廚房油煙凈化設(shè)備如何安裝以及凈化設(shè)備怎么選的全部知識,市面上的油煙凈化器的品牌很多,如果想要選擇一個性價比比較高的油煙凈化器,那么,大家就必須要在選購之間做好一個詳細(xì)的了解,這樣在挑選的時候就會比較簡單了。



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