高電壓場(chǎng)油煙凈化器

高電壓場(chǎng)油煙凈化器

高電壓場(chǎng)油煙凈化器，作為一種高效的油煙處理設(shè)備，主要通過高壓電場(chǎng)的作用來實(shí)現(xiàn)油煙的凈化。以下是對(duì)其工作原理、特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)及安裝要求的詳細(xì)解析：

一、工作原理

高電壓場(chǎng)油煙凈化器的工作原理主要基于高壓靜電場(chǎng)的作用。當(dāng)油煙通過凈化器時(shí)，首先經(jīng)過預(yù)處理階段，部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上被捕集。隨后，氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分油霧得以降解炭化。少部分微小油粒在電場(chǎng)力的作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)，被收集在極板上，并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出。余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣。同時(shí)，高壓發(fā)生器還會(huì)產(chǎn)生臭氧，幫助去除煙氣中的大部分氣味。

二、特點(diǎn)

1. 高效凈化：通過高壓靜電場(chǎng)的作用，能夠高效降解和收集油煙中的污染物，達(dá)到良好的凈化效果。
2. 結(jié)構(gòu)緊湊：產(chǎn)品體積小、重量輕、外型美觀，便于安裝和維護(hù)。
3. 穩(wěn)定性高：采用進(jìn)口原裝配件和先進(jìn)的油煙凈化電源技術(shù)，故障率低，運(yùn)行穩(wěn)定可靠。
4. 適應(yīng)性強(qiáng)：能夠在輸入電源電壓波動(dòng)較大的情況下正常工作，且能自動(dòng)調(diào)整輸出電壓及電流以適應(yīng)負(fù)載波動(dòng)。
5. 節(jié)能環(huán)保：設(shè)備運(yùn)行能耗低，符合現(xiàn)代節(jié)能環(huán)保的要求。

三、優(yōu)勢(shì)

1. 高效除油煙：靜電場(chǎng)能均勻地達(dá)到最大的平均電場(chǎng)強(qiáng)度，極大地增加了電場(chǎng)凈化面積，使電場(chǎng)與油煙粒子結(jié)合作用的時(shí)間更長(zhǎng)，從而提高了除油煙效率。
2. 低噪音低阻力：電場(chǎng)模塊化設(shè)計(jì)，設(shè)備運(yùn)行時(shí)噪音小、阻力小，運(yùn)行成本較低。
3. 安全可靠：更好的高壓連接設(shè)計(jì)，開門時(shí)電場(chǎng)會(huì)自動(dòng)斷電，提高了設(shè)備的安全性。
4. 安裝簡(jiǎn)便：安裝和拆卸都比較簡(jiǎn)便，可以根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行靈活配置。

四、安裝要求

1. 電源檢查：在安裝前的一段時(shí)間內(nèi)開啟電源，以檢查機(jī)器的電極在處理過程中是否會(huì)偏移。
2. 過濾器設(shè)置：在進(jìn)氣口方向設(shè)置過濾器，以防止大顆粒物進(jìn)入凈化器內(nèi)部。
3. 空間要求：油煙凈化器與煙幕出口位置之間的距離至少為4m，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風(fēng)機(jī)之間的距離應(yīng)大于2m，且凈化裝置應(yīng)安裝在風(fēng)扇前面。
4. 安全接地：設(shè)備箱必須安全接地，以防止漏電等安全事故的發(fā)生。
5. 風(fēng)量匹配：選擇匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，一般與凈化器的處理風(fēng)量相似。在風(fēng)機(jī)的風(fēng)量滿足廚房排風(fēng)要求的情況下，風(fēng)量越小，凈化器的效果越好。
6. 連接密封：凈化器通過藍(lán)色連接到排氣管時(shí)，所有連接必須密封以防止漏油。

綜上所述，高電壓場(chǎng)油煙凈化器以其高效、穩(wěn)定、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn)，在油煙凈化領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。在安裝和使用過程中，需要遵循相關(guān)的安裝要求和操作規(guī)程，以確保設(shè)備的正常運(yùn)行和凈化效果。

餐飲油煙凈化器設(shè)備在使用中電場(chǎng)最高的靜電電壓是多少？

1. 餐飲油煙凈化器設(shè)備在運(yùn)行時(shí)，其電場(chǎng)的靜電電壓可能非常高。
2. 因此，這類設(shè)備通常被安裝在人員不易接觸的位置。
3. 只需避免在設(shè)備工作過程中打開電場(chǎng)門，就不會(huì)有太大的問題。
4. 如果在開啟餐飲油煙凈化器設(shè)備的門之前，確保設(shè)備已停止運(yùn)行并等待一段時(shí)間，那么會(huì)更安全。
5. 我們通常所知的電器電壓為220V，而餐飲油煙凈化器設(shè)備同樣使用這一電壓。
6. 然而，設(shè)備電場(chǎng)中的靜電電壓要遠(yuǎn)高于此，據(jù)我所知，某些設(shè)備的最高電壓可達(dá)到12KV，而最低電壓為6KV。
7. 在某些情況下，最大的電場(chǎng)產(chǎn)生的靜電高壓甚至可以達(dá)到15KV，這顯示了餐飲油煙凈化器設(shè)備在油煙凈化過程中電場(chǎng)高壓的強(qiáng)大。

靜電油煙凈化器的工作原理是什么呢？

靜電油煙凈化器是一種利用靜電原理來吸附和去除廚房油煙中顆粒物的技術(shù)設(shè)備。以下是對(duì)該設(shè)備工作原理的詳細(xì)介紹：
基本原理
靜電油煙凈化器主要依賴靜電場(chǎng)的作用，通過給油煙顆粒帶電，然后利用電場(chǎng)力將其吸附到集塵電極上，實(shí)現(xiàn)凈化效果。當(dāng)油煙進(jìn)入電場(chǎng)時(shí)，會(huì)先經(jīng)過電離區(qū)，在那里被帶上正電荷，隨后進(jìn)入吸附區(qū)，被負(fù)電極吸附，從而達(dá)到凈化的目的。
電場(chǎng)類型
板式電場(chǎng)：板式電場(chǎng)的油煙凈化器內(nèi)設(shè)置有類似平板疊加的結(jié)構(gòu)，分為電離區(qū)與吸附區(qū)，這兩個(gè)區(qū)域通過不同的電壓工作，使油煙先在高電壓的電離區(qū)帶電，然后在較低電壓的吸附區(qū)被吸附去除。
蜂窩式電場(chǎng)：蜂窩式電場(chǎng)的結(jié)構(gòu)類似蜂巢，圓筒疊加形成電離區(qū)，陰極鎢針在圓筒中心放出高電壓，使油煙廢氣分子電離并被管壁吸附，其設(shè)計(jì)的電離、吸附面積更大，因而凈化效率通常高于板式電場(chǎng)。
優(yōu)勢(shì)
靜電油煙凈化器相較于其他類型的凈化器，具備高效的凈化率、穩(wěn)定的運(yùn)行狀態(tài)、便捷的維護(hù)管理以及安裝方便等優(yōu)勢(shì)。
特點(diǎn)
靜電油煙凈化器具有良好的高壓連接設(shè)計(jì)，能夠自動(dòng)斷電，保證使用安全，同時(shí)電源設(shè)計(jì)上采用直流疊加脈沖電源，有助于油煙的電離和吸附，進(jìn)一步提升了凈化效率。
應(yīng)用
餐飲業(yè)需要遵守國家的環(huán)保要求，其中安裝高效的油煙凈化器是其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。用戶除了關(guān)注產(chǎn)品性能外，還應(yīng)配合環(huán)保部門的檢查，有效控制油煙，保護(hù)環(huán)境。
維護(hù)
由于油煙會(huì)隨著時(shí)間的推移在設(shè)備內(nèi)部積聚，因此必須進(jìn)行定期的維護(hù)和清洗，以確保油煙凈化器的正常運(yùn)行和高效的凈化效率。
環(huán)境保護(hù)
使用靜電油煙凈化器能夠減少對(duì)大氣的污染，避免水污染問題，有助于保護(hù)環(huán)境，攻克關(guān)鍵問題。餐飲業(yè)主不應(yīng)將油煙直接排放到下水道，而應(yīng)安裝高效油煙凈化器進(jìn)行規(guī)范排放。
值得一提的是，對(duì)于消費(fèi)者而言，在選擇靜電油煙凈化器時(shí)，需要考慮其電場(chǎng)形式、功率大小是否適合自身的烹飪規(guī)模和廚房環(huán)境。同樣重要的是，了解設(shè)備的維護(hù)和操作方式，保證其長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。
綜上所述，靜電油煙凈化器的工作原理基于靜電吸附技術(shù)，通過靜電場(chǎng)的作用捕集油煙中的顆粒物，具有凈化效率高、維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn)。不過，要想保持設(shè)備長(zhǎng)期的有效運(yùn)行，定期的清潔和維護(hù)工作不可或缺。

油煙凈化器工作原理

油煙凈化器的工作原理基于庫侖定律，利用電場(chǎng)力將帶電的油粒子驅(qū)使到極板上進(jìn)行收集。首先，通過對(duì)油粒子進(jìn)行極化或荷電，建立起電場(chǎng)。其次，由于導(dǎo)體尖端附近的電場(chǎng)特別強(qiáng)，會(huì)產(chǎn)生尖端放電現(xiàn)象，使空氣中的離子加速運(yùn)動(dòng)并與空氣分子碰撞，導(dǎo)致空氣電離。這一過程會(huì)產(chǎn)生可見的光暈和電暈流，有助于油粒子的極化和荷電。
為了實(shí)現(xiàn)有效的極化和荷電，兩極板間需要加上直流高壓。電壓越高，電場(chǎng)強(qiáng)度就越大，能量和電場(chǎng)力也越強(qiáng)。低電壓下，油粒子僅會(huì)被極化，但電場(chǎng)能量不足以將其打開，因此極化是無效的。而在高電壓下，電場(chǎng)力足以扯開油粒子，使其分為帶正負(fù)電荷的粒子團(tuán)，從而達(dá)到極化目的。
電暈流的形成需要超過起暈電壓，此時(shí)電子流會(huì)擊中油粒子并附著在其表面，形成連“扯”帶“粘”的狀況，使油粒子被充分極化和荷電。然而，電壓越高并不意味著效果越好。在超過空氣介電強(qiáng)度之前，電壓上升電流基本為零；超過介電強(qiáng)度后，電流開始上升，電壓繼續(xù)增加會(huì)導(dǎo)致電流急劇上升，發(fā)生放電現(xiàn)象。
因此，合理確定靜電電源的電壓需要根據(jù)不同的電極柵（電場(chǎng)）特性來決定。不同的電極柵會(huì)有不同的伏安曲線，影響油煙凈化器的性能。

高壓靜電式油煙凈化器的工作原理和特點(diǎn)有哪些？

當(dāng)含油膩的煙氣通過高壓靜電式油煙凈化器時(shí)，油煙凈化器工作時(shí)產(chǎn)生的高壓電場(chǎng)將油煙電離，同時(shí)使煙氣中的油膩荷電，在強(qiáng)電場(chǎng)力的作用下，使油膩沉積在集油板上，除油過程是靜電力直接作用在油粒子上，因而能高效捕捉煙氣里的油霧。高壓靜電式油煙凈化器吸收過程當(dāng)含油膩的煙氣通過油煙管道時(shí)，先進(jìn)入預(yù)處理層進(jìn)行煙氣分流，分離后均勻的煙氣流向整個(gè)電場(chǎng)極板層，同時(shí)撞掉一部分大顆粒油粒。電場(chǎng)極板上的電暈過程發(fā)生在活化的高壓電極和接地電極之間，電極之間的空間內(nèi)形成高濃度的氣體離子，含油膩的氣流通過這個(gè)空間時(shí)，在百分之幾秒的時(shí)間內(nèi)，油膩粒子因碰撞俘獲氣體粒子而導(dǎo)致荷電，在電場(chǎng)力的作用下，油膩就吸附在集油板上。

采用支流疊加脈沖等離子電源和齒板布局電場(chǎng)組合形成，孕育發(fā)生電暈放電，從而得到高能等離子體。油煙在高能等離子體的作用下，使小顆粒油滴剎時(shí)固結(jié)并成大顆粒而被網(wǎng)絡(luò)在集油板上，并在等離子體的下沉降到油槽內(nèi)。與此同時(shí)，油煙廢氣中的大部門um級(jí)油污微粒、VOC、有機(jī)物質(zhì)和焦油味、辛辣味等多種異味則被等離子降解，從而包管了油煙的凈化服從，異味降解率和較長(zhǎng)的洗濯周期。油煙凈化后可實(shí)現(xiàn)氣體清潔排放、無色、淡味、有利于保護(hù)和改善周圍大氣環(huán)境質(zhì)量。采用無感直流加脈沖專用凈化電源，控制系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)。