油煙凈化器規(guī)格怎么選型

油煙凈化器規(guī)格怎么選型

油煙凈化器的選型是一個(gè)綜合性的過(guò)程，需要考慮多個(gè)因素以確保其能夠滿(mǎn)足廚房的實(shí)際需求并達(dá)到預(yù)期的凈化效果。以下是一些關(guān)鍵的選型步驟和考慮因素：

一、確定處理風(fēng)量

1. 按灶頭數(shù)計(jì)算：
- 每個(gè)爐頭或灶眼的排煙量大致為2000~2500立方米/小時(shí)。
- 計(jì)算總風(fēng)量時(shí)，需將灶頭數(shù)乘以單個(gè)灶頭的排煙量，并考慮一定的冗余系數(shù)（通常為1.2），以應(yīng)對(duì)高峰時(shí)段或設(shè)備老化導(dǎo)致的風(fēng)量下降。
- 對(duì)于重油煙場(chǎng)景，如川菜館、烤魚(yú)店等，還需額外增加30%的風(fēng)量余量。

2. 按集煙罩面積計(jì)算：
- 另一種方法是根據(jù)集煙罩的總投影面積（S）來(lái)計(jì)算處理風(fēng)量，公式為：處理風(fēng)量 = S(m2) × 1.8（或按每平方米約2000立方米/小時(shí)計(jì)算）。

二、選擇合適的凈化效率

- 確保油煙凈化器能夠達(dá)到國(guó)家或地方規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，如“雙95%”國(guó)標(biāo)：顆粒物凈化效率≥95%，非甲烷總烴濃度≤10mg/m3（2025年新政）。
- 復(fù)合式凈化器（靜電+UV+活性炭）通常能夠同時(shí)滿(mǎn)足這兩項(xiàng)指標(biāo)，并可能具有更高的凈化效率。

三、考慮排放環(huán)境

- 高空排放：適合郊區(qū)樓頂?shù)葓?chǎng)所，可選用相應(yīng)的高空排放型油煙凈化器。
- 低空排放：適合高檔住宅小區(qū)或底層建筑，應(yīng)選用凈化效率更高、可能帶有自動(dòng)清洗功能的低空排放型油煙凈化器。

四、配套設(shè)備選擇

- 除味設(shè)備：推薦使用活性炭裝置來(lái)進(jìn)一步去除油煙中的異味。
- 消音設(shè)備：可選用消音彎頭和消音風(fēng)機(jī)箱來(lái)減少噪音，以滿(mǎn)足環(huán)保和居民生活的需求。

五、管道設(shè)計(jì)

- 管道的設(shè)計(jì)應(yīng)確保油煙排放的流暢度，避免積油和堵塞。
- 煙管風(fēng)速通常設(shè)計(jì)在10~12米/秒，根據(jù)風(fēng)量和風(fēng)速計(jì)算所需管道截面積，以確保排煙順暢。

六、風(fēng)機(jī)配置

- 風(fēng)機(jī)的選擇應(yīng)綜合考慮風(fēng)量和壓力，風(fēng)量需比凈化器的風(fēng)量大5%~10%，以保證充足的抽風(fēng)效果。
- 風(fēng)機(jī)壓力應(yīng)不小于系統(tǒng)的總阻力，加上一定的工程余量（如15%）。
- 優(yōu)先考慮噪聲級(jí)低的風(fēng)機(jī)，以減少對(duì)周邊環(huán)境的影響。

七、維護(hù)和清潔

- 靜電電場(chǎng)需定期清洗，一般建議3~7天清洗一次。
- 活性炭應(yīng)定期更換，UV燈管等易損件也需按廠家建議進(jìn)行更換。
- 選購(gòu)自動(dòng)清洗功能的設(shè)備可以大大減少清洗的頻率和人工成本。

八、價(jià)格與性?xún)r(jià)比

- 在價(jià)格合理的情況下，選擇高質(zhì)量的油煙凈化器，以確保其長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行和高效凈化效果。
- 注意核查檢測(cè)報(bào)告的“基準(zhǔn)風(fēng)量排放值”，避免被“最大風(fēng)量?jī)艋省闭`導(dǎo)。

綜上所述，油煙凈化器的選型需要綜合考慮處理風(fēng)量、凈化效率、排放環(huán)境、配套設(shè)備、管道設(shè)計(jì)、風(fēng)機(jī)配置、維護(hù)和清潔以及價(jià)格與性?xún)r(jià)比等多個(gè)因素。通過(guò)科學(xué)的選型步驟和注意事項(xiàng)，可以確保選擇到最適合自己廚房需求的油煙凈化器。

飯店油煙凈化器使用注意事項(xiàng)有哪些？

飯店油煙凈化器使用注意事項(xiàng)包括以下幾點(diǎn)：

遵循以上注意事項(xiàng)，可以有效提升油煙凈化器的凈化效果，保障餐廳的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生，同時(shí)延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。

【油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)】油煙凈化器參數(shù)有哪些 功率是多少

油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)主要包括風(fēng)機(jī)風(fēng)量、凈化效率、能效比和安全性指標(biāo)，功率因設(shè)備型號(hào)和規(guī)格而異，無(wú)法一概而論。

1. 風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)： 風(fēng)機(jī)風(fēng)量決定了油煙凈化器的換氣次數(shù)，通常需要在1小時(shí)內(nèi)過(guò)濾整個(gè)廚房或指定區(qū)域的空氣5次以上。 對(duì)于不同大小的廚房或區(qū)域，應(yīng)選擇適當(dāng)風(fēng)量的油煙凈化器，以確保油煙能夠被充分吸入并凈化。

2. 凈化效率指標(biāo)： 凈化效率是衡量油煙凈化器性能的主要指標(biāo)，數(shù)值越大表示凈化效能越高。 消費(fèi)者應(yīng)選擇CADR值在適當(dāng)范圍以上的油煙凈化器，以滿(mǎn)足廚房油煙凈化的需求。

3. 能效比指標(biāo)： 能效比是衡量油煙凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標(biāo)。 高效的油煙凈化器應(yīng)具有較高的能效比數(shù)值，以減少能源消耗并降低運(yùn)行成本。

4. 安全性指標(biāo)： 油煙凈化器的安全性指標(biāo)包括臭氧安全指標(biāo)等，需確保臭氧濃度控制在安全范圍內(nèi)。 采用靜電凈化等技術(shù)的油煙凈化器可能產(chǎn)生臭氧，但應(yīng)確保其在安全標(biāo)準(zhǔn)以下。

關(guān)于油煙凈化器的功率，因設(shè)備型號(hào)、規(guī)格和品牌而異，無(wú)法給出具體的數(shù)值。在選擇油煙凈化器時(shí)，建議參考設(shè)備的技術(shù)規(guī)格表或咨詢(xún)制造商以獲取準(zhǔn)確的功率信息。同時(shí)，還需注意油煙凈化器的其他性能參數(shù)和指標(biāo)，以確保選購(gòu)到符合廚房需求的設(shè)備。

廚房油煙凈化設(shè)備如何安裝凈化設(shè)備怎么選

廚房的油煙一直是大家比較困擾的一個(gè)問(wèn)題，為能解決這一問(wèn)題，現(xiàn)在市面上生產(chǎn)出了很多廚房油煙凈化設(shè)備，有了這套設(shè)備，可以有效解決油煙大的問(wèn)題，不但讓廚房看起來(lái)更衛(wèi)生，而且也可以讓我們整個(gè)家的環(huán)境更舒適，下面就來(lái)看一下廚房油煙凈化設(shè)備如何安裝，凈化設(shè)備怎么選。
一、廚房油煙凈化設(shè)備如何安裝
1、每個(gè)爐灶(每米煙罩)對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量(煙罩長(zhǎng)度)及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號(hào)。
2、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般比凈化器的處理風(fēng)量不能大于5%。但是值得注意的是此數(shù)據(jù)僅供參考，具體由工程商按現(xiàn)場(chǎng)情況而定，如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇過(guò)大于凈化器的大處理風(fēng)量時(shí)會(huì)影響凈化器的凈化效果。
3、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少3米以上，以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離2米以上比較合適。
4、機(jī)器在安裝前好先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。
5、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過(guò)濾網(wǎng)。
6、接好排油管。
7、啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)10分鐘。是在嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機(jī)先啟動(dòng)的時(shí)間應(yīng)該更一點(diǎn)。關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。
8、各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順。為保證設(shè)備的傳染效力，必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來(lái)連接，所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。
二、廚房油煙凈化設(shè)備怎么選
1、技術(shù)可靠。凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。在技術(shù)指標(biāo)介紹中的標(biāo)稱(chēng)凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩(wěn)定的指標(biāo)，不及時(shí)維修或長(zhǎng)時(shí)間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術(shù)凈化率下降得非常快，如過(guò)濾方式中不及時(shí)更換濾料，堵塞后就無(wú)法排煙。
2、運(yùn)行費(fèi)用低。要把運(yùn)行的水電等費(fèi)用進(jìn)行計(jì)算，特別是隱含的運(yùn)行費(fèi)用。在查閱的技術(shù)資料中，產(chǎn)品都不說(shuō)明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計(jì)算才能知道。
3、防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對(duì)于有明火的爐灶，更為必要。
4、占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設(shè)備或可以空中架裝的設(shè)備。
5、安裝方便。清洗容易，維修方便。
以上就是今天給大家介紹的有關(guān)廚房油煙凈化設(shè)備如何安裝以及凈化設(shè)備怎么選的全部知識(shí)，市面上的油煙凈化器的品牌很多，如果想要選擇一個(gè)性?xún)r(jià)比比較高的油煙凈化器，那么，大家就必須要在選購(gòu)之間做好一個(gè)詳細(xì)的了解，這樣在挑選的時(shí)候就會(huì)比較簡(jiǎn)單了。

怎樣根據(jù)廚房的實(shí)際情況配比合適的油煙凈化器？

1、要根據(jù)菜系的油煙濃度來(lái)選擇合適的凈化量；選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般比凈化器的處理風(fēng)量不能大于5%，（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體由工程商按現(xiàn)場(chǎng)情況而定，如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇過(guò)大于凈化器的處理風(fēng)量時(shí)會(huì)影響凈化器的凈化效果）。2、要根據(jù)廚房的大小來(lái)選擇合適的凈化設(shè)備；每個(gè)爐灶對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為4000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號(hào)。3、要根據(jù)安裝條件來(lái)選擇合適的凈化系統(tǒng)。4、要選擇服務(wù)好的有保障的廠家的油煙凈化器產(chǎn)品；5、條件允許的推薦選擇油煙凈化一體機(jī)，維護(hù)方便、凈化效果好，前端處理，管道不積油減少消防隱患等。