機(jī)械油煙凈化器原理

機(jī)械油煙凈化器原理

機(jī)械油煙凈化器的原理主要基于物理方法，通過機(jī)械力作用對油煙進(jìn)行分離和凈化。以下是機(jī)械油煙凈化器的主要工作原理：

1. 離心分離段

* 技術(shù)原理：采用機(jī)械除油技術(shù)，利用風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的氣體動力進(jìn)行油煙凈化。通過流體力學(xué)的雙向流理論，在葉輪內(nèi)部實現(xiàn)油煙分離。
* 工作過程：油煙進(jìn)入離心分離段后，通過改變?nèi)~片的角度和形式，使油煙分子在葉輪盤、片上撞擊聚集，形成微粒油霧狀。這些油霧微粒被離心力甩入箱體內(nèi)壁，隨后由漏油管流出，實現(xiàn)油與煙的初步分離。

2. 過濾消聲段

* 技術(shù)原理：經(jīng)過離心分離段處理后，大部分油煙已被去除，但仍有部分逃逸的微米級油煙存在。這些油煙隨后進(jìn)入高效過濾段（包括粗過濾和精過濾），通過過濾材料進(jìn)一步凈化。
* 工作過程：高效過濾段在過濾凈化的同時，還具有吸聲降噪的作用，使得設(shè)備整體的噪聲得到有效控制。過濾后的油煙中，大部分微米級油霧微粒被過濾掉，余下的亞微米級油霧微粒則進(jìn)入后續(xù)處理階段。

3. 低溫等離子凈化段（部分機(jī)型具備）

* 技術(shù)原理：對于配備低溫等離子凈化段的機(jī)械油煙凈化器，該段主要采用電暈放電方法產(chǎn)生高濃度離子，利用等離子體使通過電場的煙氣中的顆粒帶上不同（正、負(fù)）的電荷，從而自相吸引、凝并，聚集成大團(tuán)而沉降。
* 工作過程：低溫等離子凈化段能對小至亞微米級的細(xì)微油煙顆粒物進(jìn)行有效的收集，并將油煙分子異味氣體分解或還原為低分子無害物質(zhì)。同時，等離子體在反應(yīng)過程中產(chǎn)生的活性自由基和生態(tài)氧還能有效破壞病毒、細(xì)菌中的核酸和蛋白質(zhì)，達(dá)到殺菌消毒的效果。

4. 機(jī)械碰撞與吸附

* 在一些機(jī)械式油煙凈化器中，還采用了濾網(wǎng)式、隔板式等結(jié)構(gòu)，通過油煙與濾網(wǎng)或隔板的碰撞、吸附作用進(jìn)一步凈化油煙。這些結(jié)構(gòu)通常位于進(jìn)風(fēng)口處，用于截留大顆粒油滴和雜質(zhì)。

總結(jié)

機(jī)械油煙凈化器通過離心分離、過濾消聲以及（部分機(jī)型具備的）低溫等離子凈化等物理方法，對油煙進(jìn)行高效分離和凈化。其工作原理簡單、可靠，且能夠有效降低油煙排放濃度和噪聲水平，是餐飲業(yè)等場所常用的油煙凈化設(shè)備之一。

什么是油煙凈化器

油煙凈化器是家庭廚房中常用的一種清潔設(shè)備，主要用于凈化油煙，保持室內(nèi)空氣的清新和健康。具體來說：

油煙凈化器工作原理

油煙凈化器的工作原理主要基于機(jī)械分離與靜電凈化的雙重機(jī)制。

1. 機(jī)械分離： 含油煙的廢氣在風(fēng)機(jī)的推動下，通過管道首先進(jìn)入一級凈化分離裝置。 該裝置采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑的油霧粒子進(jìn)行物理分離。 大顆粒油滴在重力作用下流入油槽并排出，實現(xiàn)初步凈化。

2. 靜電凈化： 剩余的微小油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場，該電場采用二段式高低壓分離原理。 在第一級電離極板的電場作用下，微小粒子帶上電荷，形成帶電微粒。 這些帶電微粒隨后被捕獲在第二級吸附極板上，部分微粒甚至經(jīng)歷炭化過程，進(jìn)一步凈化空氣。 同時，高壓靜電場產(chǎn)生的臭氧具有消毒和除味效果，能有效降解有害成分，增強(qiáng)凈化效率。

3. 排出清潔空氣： 經(jīng)過機(jī)械分離和靜電凈化后的空氣，通過過濾網(wǎng)格柵被排出。 排出的空氣呈現(xiàn)清潔狀態(tài)，確保了廚房環(huán)境的清新和健康。

餐飲油煙凈化器的工作原理是什么

餐飲油煙凈化器的工作原理主要采用機(jī)械分離和靜電凈化的雙重作用：

油煙凈化器的種類和原理 世界主流的7種油煙凈化器原理介紹

油煙凈化器主要可以分為機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法、靜電處理法以及復(fù)合式等七大類，以下是各類油煙凈化器的原理介紹：

此外，還有UV光解氧化法和旋風(fēng)分離法兩種較為特殊的油煙凈化技術(shù)：