油煙凈化器排污檢測(cè)

油煙凈化器排污檢測(cè)是確保油煙凈化器能夠有效減少油煙排放，達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的重要環(huán)節(jié)。以下是對(duì)油煙凈化器排污檢測(cè)的詳細(xì)解析：

一、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

油煙凈化器的排污檢測(cè)主要依據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，其中最重要的是《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》GB18483-2001（及其后續(xù)可能的修訂版本）。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的高允許排放濃度以及油煙凈化設(shè)施的低去除效率。此外，還可能涉及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，如GB 3095-1996《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 16157-1996《固定污染源排氣中顆粒物以及氣態(tài)污染物采樣方法》和GB 14554-1993《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》等。

二、檢測(cè)指標(biāo)

油煙凈化器排污檢測(cè)的主要指標(biāo)包括：

1. 油煙排放濃度：這是衡量油煙凈化器凈化效果的關(guān)鍵指標(biāo)。通常要求凈化后的油煙排放濃度低于一定閾值，如1.0mg/m3（部分地區(qū)可能執(zhí)行更為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)）。
2. 顆粒物排放濃度：油煙中往往含有大量顆粒物，這些顆粒物對(duì)人體健康和環(huán)境都有害。因此，顆粒物排放濃度也是重要的檢測(cè)指標(biāo)之一，通常要求低于5mg/m3。
3. 非甲烷總烴排放濃度：非甲烷總烴是油煙中的另一種有害氣體，其排放濃度也需要進(jìn)行控制，一般要求低于10mg/m3。

三、檢測(cè)方法

油煙凈化器排污檢測(cè)一般采用金屬濾筒吸收和紅外分光光度法進(jìn)行。具體步驟包括：

1. 采樣前準(zhǔn)備：檢查系統(tǒng)氣密性，加熱采樣管，測(cè)量干濕球溫度、煙氣溫度、大氣壓等參數(shù)。
2. 等速采樣：用等速采樣法抽取油煙排氣筒內(nèi)的氣體，將油煙吸附在油煙霧采集頭內(nèi)。
3. 樣品處理：將收集了油煙的采集濾芯置于帶蓋的聚四氟乙烯套筒中，回實(shí)驗(yàn)室后用溶劑進(jìn)行超聲清洗，移入比色管中定容。
4. 測(cè)定分析：用紅外分光光度法測(cè)定油煙的含量。

四、檢測(cè)機(jī)構(gòu)

油煙凈化器排污檢測(cè)必須由國(guó)家認(rèn)可的、具有相關(guān)資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。這些機(jī)構(gòu)通常具備先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和專業(yè)的技術(shù)人員，能夠確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

五、檢測(cè)頻率與費(fèi)用

油煙凈化器的排污檢測(cè)頻率通常根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的要求和餐飲企業(yè)的實(shí)際情況而定。檢測(cè)費(fèi)用則根據(jù)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)而定，一般按項(xiàng)收費(fèi)，每項(xiàng)費(fèi)用可能在1500元左右（具體費(fèi)用可能因地區(qū)、機(jī)構(gòu)等因素而異）。

六、注意事項(xiàng)

1. 定期檢測(cè)：餐飲企業(yè)應(yīng)按照要求定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行排污檢測(cè)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
2. 選擇正規(guī)機(jī)構(gòu)：選擇具有相關(guān)資質(zhì)和良好信譽(yù)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。
3. 及時(shí)處理問(wèn)題：如發(fā)現(xiàn)油煙凈化器存在排污不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理和整改，確保設(shè)備正常運(yùn)行和環(huán)保達(dá)標(biāo)。

綜上所述，油煙凈化器排污檢測(cè)是餐飲企業(yè)環(huán)保工作的重要組成部分，必須引起高度重視。通過(guò)定期檢測(cè)、選擇正規(guī)機(jī)構(gòu)和及時(shí)處理問(wèn)題等措施，可以確保油煙凈化器有效運(yùn)行，減少油煙排放，保護(hù)環(huán)境和人體健康。

油煙凈化器產(chǎn)生油煙污染的法律責(zé)任

中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法和《大氣污染防治法》對(duì)油煙排放有明確的規(guī)定。對(duì)于逾期未完成治理任務(wù)的事業(yè)單位，會(huì)加收超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi)，嚴(yán)重者可罰款或停業(yè)關(guān)閉。餐飲行業(yè)違反排放標(biāo)準(zhǔn)，將被處以一萬(wàn)元至十萬(wàn)元的罰款，并可能被要求拆除或沒收高污染燃料設(shè)施。城市飲食服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未采取有效防治措施導(dǎo)致油煙污染，將面臨五萬(wàn)元以下的罰款，并需停止違法行為，改正并進(jìn)行設(shè)備維護(hù)。

中國(guó)油煙凈化設(shè)備行業(yè)正面臨技術(shù)突破，目標(biāo)是開發(fā)低成本、高效、低二次污染的設(shè)備。例如，新組合式油煙凈化機(jī)組采用機(jī)械法和低溫等離子電場(chǎng)結(jié)合，能有效去除油煙，且具有長(zhǎng)維護(hù)周期和低運(yùn)行成本。設(shè)備選型靈活，安裝簡(jiǎn)便，且能實(shí)現(xiàn)無(wú)煙直排。其工作原理包括離心分離、高效過(guò)濾、低溫等離子凈化和消聲等步驟，能有效達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。

《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》GB 18483-2001詳細(xì)規(guī)定了油煙排放的最高允許濃度和最低去除效率，對(duì)飲食業(yè)單位進(jìn)行了嚴(yán)格的分類和排放限制。餐飲企業(yè)必須安裝油煙凈化設(shè)施并保證其正常運(yùn)行，否則視為超標(biāo)。監(jiān)測(cè)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，對(duì)油煙排放進(jìn)行定期采樣、分析，并要求油煙凈化設(shè)施需經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的單位檢測(cè)合格。

總的來(lái)說(shuō)，油煙排放的法律責(zé)任嚴(yán)謹(jǐn)且明確，要求餐飲企業(yè)不僅要從技術(shù)上提升油煙凈化能力，還要確保其設(shè)備符合嚴(yán)格的排放標(biāo)準(zhǔn)，否則將面臨法律制裁和經(jīng)濟(jì)處罰。

油煙凈化器放濃度和油煙凈化設(shè)備的最低去除效率。吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

油煙凈化器什么情況下需要清洗？

油煙凈化器并不是安裝完成后便萬(wàn)事大吉，若是一直不進(jìn)行清洗維護(hù)，凈化效果就會(huì)直線下降，導(dǎo)致油煙排放超標(biāo)被環(huán)保部門要求整改并罰款。那么如何判斷油煙凈化器是否需要清洗呢?下面由雙尼油煙凈化器廠家給大家?guī)?lái)的科普。

1.油煙凈化器的凈化效果變差

能正常通過(guò)環(huán)保檢查的餐飲店使用的油煙凈化器一般能達(dá)到目測(cè)無(wú)煙的效果，開啟凈化器后，在出風(fēng)口處若是能直觀的看見油煙排放出來(lái)，這就表示需要清洗了。

2.油煙凈化器發(fā)出異響

油煙凈化器在正常情況下一般是無(wú)異響、低噪音的，若是內(nèi)部油污堆積太多，可能會(huì)發(fā)出“啪啪”的異響，這時(shí)就需要對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗了。

3.油煙凈化器底部出現(xiàn)漏油現(xiàn)象

若是發(fā)現(xiàn)油煙凈化器底部有油一滴一滴的漏出來(lái)，一般都是因?yàn)閮?nèi)部油污堆積過(guò)多，這時(shí)必須要清洗了。

4.油煙凈化器紅燈不斷閃爍

如今大多數(shù)油煙凈化器都會(huì)帶有清洗提示燈，若是出現(xiàn)紅燈不斷閃爍的現(xiàn)象，就表示需要清洗了。

5.油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備顯示油煙濃度超標(biāo)

國(guó)內(nèi)有部分市區(qū)已經(jīng)開始為餐飲企業(yè)安裝油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備了，餐飲單位負(fù)責(zé)人通過(guò)設(shè)備或系統(tǒng)就能直觀看見自己店里的油煙排放數(shù)據(jù)，若是達(dá)到預(yù)警值或是超標(biāo)了就需要自覺進(jìn)行清洗維護(hù)了。

并不是說(shuō)出現(xiàn)了以上現(xiàn)象才對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗維護(hù)，建議餐飲單位根據(jù)自身實(shí)際情況，制定合理的清洗周期，例如1、2個(gè)月清洗一次，維護(hù)保養(yǎng)好油煙凈化設(shè)備。

油煙凈化器國(guó)家治理油煙的法規(guī)

中國(guó)環(huán)保法規(guī)對(duì)油煙污染的治理有明確的規(guī)定。首先，根據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》第28條，超標(biāo)排放污染物的企業(yè)事業(yè)單位需繳納超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi)，并負(fù)責(zé)自行治理。對(duì)于嚴(yán)重污染環(huán)境的企業(yè)，法律要求在規(guī)定期限內(nèi)完成治理任務(wù)（第29條）。

《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》進(jìn)一步強(qiáng)化了對(duì)大氣污染的管理。第9條鼓勵(lì)科技研究和清潔能源使用，以減少有害物質(zhì)排放。第36條明確規(guī)定，含有害物質(zhì)的廢氣和粉塵需經(jīng)過(guò)凈化處理，并遵守排放標(biāo)準(zhǔn)。餐飲業(yè)尤其受到關(guān)注，第44條要求城市飲食服務(wù)業(yè)必須采取措施，如設(shè)置油煙收集裝置，防止對(duì)居民環(huán)境造成污染。

國(guó)家環(huán)境保護(hù)局和國(guó)家工商行政管理局發(fā)布的通知強(qiáng)調(diào)，飲食娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)必須遵守環(huán)保法律，選址時(shí)要考慮環(huán)境功能要求，并配備防治污染設(shè)施。新建、改造項(xiàng)目需按規(guī)定辦理環(huán)境影響申報(bào)登記或?qū)徟掷m(xù)，確保環(huán)保合規(guī)（《關(guān)于加強(qiáng)飲食娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)環(huán)境管理》）。

此外，各地方政府也制定了相應(yīng)的地方規(guī)章，如《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》GB/T18483---2001，為具體行業(yè)操作提供了詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)。

油煙凈化器放濃度和油煙凈化設(shè)備的最低去除效率。吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

餐飲油煙凈化器國(guó)家治理油煙的法規(guī):

中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法明確規(guī)定，對(duì)于排放污染物超過(guò)國(guó)家或者地方規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)事業(yè)單位，需要繳納超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi)，并負(fù)責(zé)治理。同時(shí)，對(duì)于造成環(huán)境嚴(yán)重污染的企業(yè)事業(yè)單位，會(huì)進(jìn)行限期治理，要求單位必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成治理任務(wù)。

中華人民共和國(guó)大氣污染防治法中指出，國(guó)家鼓勵(lì)和支持大氣污染的科學(xué)技術(shù)研究，推廣先進(jìn)適用的大氣污染防治技術(shù)，并鼓勵(lì)開發(fā)、利用太陽(yáng)能、風(fēng)能等清潔能源。對(duì)于向大氣排放含有害物質(zhì)的廢氣和粉塵，嚴(yán)格限制，確需排放的，必須經(jīng)過(guò)凈化處理，不超過(guò)規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者必須采取措施，防治油煙對(duì)附近居民的居住環(huán)境造成污染。

國(guó)家環(huán)境保護(hù)局、國(guó)家工商行政管理局《關(guān)于加強(qiáng)飲食娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)環(huán)境管理》的通知中強(qiáng)調(diào)，飲食、娛樂(lè)服務(wù)企業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃環(huán)境功能要求，并配置防治污染設(shè)施，保護(hù)周圍環(huán)境。飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置，并通過(guò)專門的煙囪排放，禁止利用居民樓內(nèi)的煙道排放。對(duì)于新建、改造或擴(kuò)建的飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)項(xiàng)目，有涉及污染的，需向當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)行政主管部門辦理環(huán)境影響申報(bào)登記或?qū)徟掷m(xù)。

各地方政府根據(jù)實(shí)際情況制定相應(yīng)的地方規(guī)章，以進(jìn)一步細(xì)化管理，確保環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行?！讹嬍硺I(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》GB/T18483---200是具體的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為飲食業(yè)油煙排放提供了科學(xué)依據(jù)，確保油煙排放達(dá)到環(huán)保要求。