安裝油煙凈化器時(shí)，無論是吊裝還是安裝在地面或墻上，都要保持油煙凈化器的水平，避免設(shè)備運(yùn)行時(shí)漏油；同時(shí)還需要根據(jù)油煙凈化器的大小做一個(gè)固定支架來固定油煙凈化器。

工作原理及結(jié)構(gòu)圖

煙氣凈化設(shè)備技術(shù)參數(shù)說明

風(fēng)速：為了最大限度地減少管道內(nèi)塵粒和油污的粘附和堆積，風(fēng)道內(nèi)的煙氣速度在12m/s以上。

噴嘴：選擇能環(huán)狀出水的噴嘴(如SiC噴嘴)。它形成的液滴要細(xì)，間距20-30cm。

脫水板：由折疊隔板組成，間距20mm，壓降小于40Pa。

排煙量：為了及時(shí)排出廚房灶臺(tái)上產(chǎn)生的油煙，每臺(tái)灶臺(tái)的排煙量設(shè)置為2000m3/h。

風(fēng)機(jī)：選用低噪音離心風(fēng)機(jī)。油煙引風(fēng)機(jī)流量16000-20000 m3/h，總壓600-750Pa，電機(jī)功率4.5kw，噪音低于70dB(A)。

廚房油煙處理流程示意圖

獨(dú)立的技術(shù)設(shè)備

吸附式油煙凈化設(shè)備

具有高吸油性能的有機(jī)高分子復(fù)合織物或氈以及無機(jī)過濾材料(疏水珍珠巖、陶粒、焦炭等。單獨(dú)使用或組合使用)。濾料可垂直或平行于煙氣流動(dòng)方向放置，凈化效率應(yīng)達(dá)到80%以上，風(fēng)阻應(yīng)小于1200Pa。

靜電油煙凈化設(shè)備

靜電沉積法是將油煙引入高壓電場，使油煙和火災(zāi)煙氣中的顆粒帶電，在電場力的作用下向除塵器移動(dòng)而沉積。凈化效率通常在85%以上，壓降小。

低溫等離子體法

原理是利用高壓靜電法，同時(shí)在靜電場前端設(shè)置一個(gè)等離子體場，利用其高能量激發(fā)的大量自由基來降解煤煙顆粒，從而降低其粘度。在等離子體產(chǎn)生的過程中，高頻放電產(chǎn)生的瞬間高能可以打開一些有害氣體的化學(xué)鍵，分解成單質(zhì)原子或無害分子。該技術(shù)是目前市場上最先進(jìn)的油煙和火災(zāi)煙氣處理技術(shù)，去除率高(90%以下)，處理后的氣體無異味，維護(hù)方便。但是設(shè)備投資略高。

液體洗滌方法

液體洗滌法是通過專門的氣體分布裝置，使油煙氣與吸收液接觸，將顆粒從氣相脫除到液相。一般采用噴霧、水膜和與集氣罩相連的“帶水煙罩”凈化器，但要使用合適的吸收劑，不能只用水和洗滌劑。

光催化

含油氣體的油霧被紫外光分解。油煙去除率可達(dá)90%，前提是需要至少30m長的管道，方便安裝紫外線燈管。目前只有進(jìn)口紫外燈管能保證產(chǎn)品的可靠性和耐用性。缺點(diǎn)是紫外線致癌，所以必須密封嚴(yán)密。

生物凈化

油煙中的油霧被嗜油微生物分解凈化。油煙去除率可達(dá)90%，這需要專門的微生物池，微生物代謝需要定期處理和更新。這種處理方式是最環(huán)保的。

由于單一技術(shù)的凈化裝置無法達(dá)到良好的處理效果，因此大多數(shù)情況下選擇集中技術(shù)裝置的組合來達(dá)到最終良好的凈化效果。

復(fù)合技術(shù)裝置

復(fù)合設(shè)備是油煙凈化設(shè)備市場的主流。設(shè)計(jì)是基于廚房油煙與火煙、蛋白質(zhì)與原料、調(diào)味品在加熱條件下發(fā)生物理化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的有機(jī)煙霧，以及加熱操作過程中液滴分解、氧化、聚合產(chǎn)生的高分子化合物。因此，既有懸浮顆粒物(TSP)又有氣態(tài)有機(jī)污染物，將它們分開處理是復(fù)合式油煙和火災(zāi)煙氣凈化設(shè)備的出發(fā)點(diǎn)

經(jīng)過液體吸收單元、水霧過濾網(wǎng)、等離子體單元和催化單元處理后，油霧、炭黑等顆粒物和SO2、NOX、CO、ch等氣態(tài)污染物可以得到很好的去除。該技術(shù)的核心是低溫等離子體單元，關(guān)鍵技術(shù)是：大功率高壓快上升沿窄脈沖電源的設(shè)計(jì)與制造。

高壓電源與放電、捕獲板之間的匹配技術(shù)、絕緣技術(shù)、安全保護(hù)技術(shù)，保證電源工作在理想的負(fù)載狀態(tài)。催化劑板的催化劑合成、負(fù)載和制造技術(shù)采用納米材料原位組裝技術(shù)、輔助燒結(jié)和表面活化處理技術(shù)，使催化劑板具備耐轟擊、耐腐蝕、使用壽命長和可清潔的技術(shù)條件。過濾器的催化劑負(fù)載技術(shù)使用合適的涂覆技術(shù)，將臭氧凈化催化劑負(fù)載在蜂窩多孔材料上以制成過濾器。

結(jié)合機(jī)械過濾和吸附煙氣凈化設(shè)備

液體泡沫洗滌凈化設(shè)備

利用傳質(zhì)雙膜理論，結(jié)合物理和化學(xué)方法，機(jī)電一體化產(chǎn)品。油煙去除率可達(dá)90%。專用凈化劑用于提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)能力，可快速捕集氣相中的煙塵等顆粒；同時(shí)自身排氣扇的負(fù)壓產(chǎn)生約600mm厚的液體泡沫層(液體泡沫的大小和直徑為1.5mm)對油煙氣體進(jìn)行洗滌凈化。天然降雨層的凈化效果相當(dāng)于600米左右。

油煙去除率90%，黑煙顆粒90%，空氣中灰塵等雜質(zhì)90%，各種異味70%，藍(lán)煙(化學(xué)凝膠)60%。每2 ~ 3天需要排出產(chǎn)品并添加專業(yè)凈化劑。該產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定，使用壽命長，超級(jí)防火。

結(jié)合機(jī)械靜電的油煙凈化設(shè)備

油煙凈化器的安裝方式

1.油煙凈化器的安裝方式

一般來說，油煙凈化器有室外和室內(nèi)兩種安裝方式。一般室外安裝有兩種：低空發(fā)射和高空發(fā)射。

1.油煙凈化器室內(nèi)安裝示意圖及安裝實(shí)例

2.油煙凈化器室外安裝示意圖(低空排放)及安裝實(shí)例

3.油煙凈化器室外安裝示意圖(高空排放)及安裝實(shí)例

希望以上對你有所幫助。

首先確定是否有安裝油煙凈化器的地方(即是否有足夠的空間)。安裝位置在與集煙罩相連的排煙管道上。一般大多數(shù)人會(huì)選擇安裝在室外，這樣可以節(jié)省占用的廚房空間。

油煙凈化器安裝在哪里能達(dá)到最好的凈化效果？經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐和安裝工程案例，筆者認(rèn)為，距離通風(fēng)柜3-8m的距離是放置油煙凈化器的最佳位置，這樣才能保證消防安全和凈化效果。

油煙凈化器放在室外不怕風(fēng)吹日曬雨淋嗎？別怕，油煙凈化器是高溫噴塑材料。注意在設(shè)備上方安裝防雨裝置，以延長油煙凈化器的使用壽命，同時(shí)注意凈化器周圍要預(yù)留維修空間，機(jī)箱門要能自由開啟90度以上的直角，便于日后的維護(hù)、清潔和保養(yǎng)。

關(guān)鍵問題是油煙凈化器要不要安裝在排氣扇前段。是不是安裝在排氣扇末端比較好？1.在安裝引風(fēng)機(jī)時(shí)，如果在安裝油煙凈化器前安裝了引風(fēng)機(jī)且無法移動(dòng)，建議將油煙凈化器安裝在引風(fēng)機(jī)末端，但前提是：油煙凈化器末端必須安裝向下90彎頭或向上90彎頭，并帶防雨帽，因?yàn)樗疅o法進(jìn)入油煙凈化器，內(nèi)部的高壓電場怕電源連接帶來不必要的麻煩。2.當(dāng)油煙凈化器與引風(fēng)機(jī)一起安裝時(shí)，建議將油煙凈化器安裝在引風(fēng)機(jī)的前端，這樣可以延長油煙凈化器的使用壽命

正常情況下，油煙凈化器會(huì)在管道和引風(fēng)機(jī)安裝好之后再安裝電路。如果沒有特殊要求，一般油煙凈化器需要接220v電源。接通電源后，設(shè)備的電源箱旁邊有一個(gè)紅色指示燈和一個(gè)綠色指示燈。當(dāng)我們使用正在運(yùn)行的設(shè)備時(shí)，兩個(gè)指示燈同時(shí)亮起表示設(shè)備正常工作，否則設(shè)備無法正常工作。