飯店廚房的油煙機位置？

安裝在餐廳廚房的最上面

選擇餐廳廚房的最上面一般有兩種情況。 一種是大型商場內部的餐廳，大廳裝修高檔，外部安裝會危害裝修的實際效果，所以選擇安裝在餐廳廚房的最上面。 另一種情況是餐廳店面本身總面積小，不能占用另一個安置點，只能塞進餐廳廚房內部安置

油煙凈化器安裝在餐廳墻上

如果餐廳墻壁上沒有住戶或距離住戶定居部位較遠，將油煙凈化器安裝在墻上是理想的選擇。 外墻清洗維護時，長寬比稍高，但總體上，各種機械設備的檢修可以不受限制地應用，油煙檢測企業(yè)在檢測情況下也很方便。

油煙凈化器安裝在屋頂上

如果安裝在屋頂上，順利繞過設備安裝不僅危害餐廳內部，而且屋頂服務平臺總面積大，有利于設備的清潔和維護。 惡劣地區(qū)在機器設備出現(xiàn)常見故障時，不利于觀察，會造成機器設備的進一步破壞，但隨著油煙凈化器開關電源全自動維護作用的健全，這種風險性會急劇降低。

油煙凈化器安裝在路面上

如果是可以設置在屋外，不適合爬樓梯梯段的建筑物，可以在餐飲店或食堂外的路面上放置設備。 這樣安裝最有利于設備的清洗和維護，但有優(yōu)點也有缺點。 安裝在外部時必須考慮設備的安全系數(shù)。 機械設備必須在髙壓下工作，防止人員立即接觸機械設備。 因此，在設置于外部的情況下，優(yōu)選在外部設置安全防護網，另外，規(guī)定出入口必須設置配管和彎頭，以免風輕輕吹到機器內部等，導致很多污物進入，提出了大幅增加機器修理率的方案

油煙機家用與飯店用的吸力區(qū)別？

第一家用抽油煙機的尺寸很小，只適合1~2臺爐灶。 商用抽油煙機的尺寸都很大，適用于多種爐灶。

第二家用抽油煙機排風量比較小，不能滿足長時間做飯用排風的需要，商用抽油煙機排風量比較大，可以滿足長時間做飯的需要，適合酒店使用；

第三家用抽油煙機管道纖細，難以操作，用于商業(yè)用途時容易引起火災。

餐飲店可以用家用油煙機嗎？

面館、麻辣燙、餃子總算能用了。 不能吃快餐、便當、炒菜、砂鍋、炸麻、砂鍋。

那是廚房專業(yè)的煙機，不是很貴。 大約在1500-2000家左右的餐館在經營過程中，會產生大量的油煙，不僅影響人們的健康，而且污染了環(huán)境。