燒烤攤是城市特色小吃的一個縮影，無論是城鎮(zhèn)、農(nóng)貿(mào)市場、街頭巷尾、住宅小區(qū)，或是夜市街與休閑小食品攤位，燒烤攤經(jīng)常可以看到，它已成為很多顧客飲食方面不可或缺的一部分，成就了一個龐大市場的需求。

燒烤食品因其自然樸實的方法與原始野性的香味，成為大家愈來愈青睞的食品類之一。可是烤串廚房油煙的鄰居擾民難題已經(jīng)成為城市市民投訴熱門話題，燒烤攤的廚房油煙也成為了城市的主要污染物之一。環(huán)境保護控?zé)煹臒緺t子成為了發(fā)展趨勢。

蔚頓無煙燒烤爐的清潔基本原理結(jié)合現(xiàn)如今前瞻科技，應(yīng)用機械設(shè)備分離出來和靜電感應(yīng)凈化處理的多重功效，選用高薪職位科技進步生產(chǎn)制造成的的新一代節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品，它能迅速、高效率、完全徹底凈化處理烤串煙塵里的油漬、濃煙、塵土顆粒、有害物質(zhì)、病菌、病原菌、臭味等，排出合格汽體。

機器設(shè)備優(yōu)點

炭烤食物獨特的口味是來自于木碳持續(xù)高溫時烤串食物的香氣，傳統(tǒng)式燒烤爐子僅僅一條狀炭槽，木炭燃燒全靠手工制作吹風(fēng)扇，不僅點燃速度比較慢且塵土亂竄，即危害經(jīng)營地及其食物環(huán)境衛(wèi)生，也使烤的食物形象味兒不足美味。蔚頓無煙燒烤爐工作的時候點燃槽體運用排煙風(fēng)機全自動填補氧氣助燃，使木炭燃燒更加全面，升溫快，火力旺，使烤的食物色澤飽滿，口味正宗，更容易吸引客戶提升自己的銷售額。