很多網(wǎng)友都聽說過燒菜一小時(shí)等于吸了半包煙，炒菜持續(xù)高溫所產(chǎn)生的油煙對(duì)身體的身心健康并沒有好處，尤其是對(duì)呼吸道和中樞神經(jīng)系統(tǒng)危害極大，而且油煙含有的成分也有致癌要素，因而“煮夫、煮婦”需注意，油煙一定要解決哦！

當(dāng)油被加溫到150℃所形成的主要成份丙烯醛，丙烯醛對(duì)鼻、眼、咽喉粘膜擁有較明顯刺激。當(dāng)食用油、大豆油加溫到270~280℃時(shí)所形成的焊接煙塵凝聚物就可能造成體細(xì)胞性染色體損害，很有可能致癌。有的人做菜時(shí)還愛讓油點(diǎn)燃下去，油點(diǎn)燃下去油溫可以達(dá)到350℃，這樣的情況下更有危害于身心健康，不僅很有可能引起呼吸系統(tǒng)疾病外，同樣也有隱性的致癌風(fēng)險(xiǎn)性。一般來說，假如油早已起煙，表明油溫已經(jīng)達(dá)到了極限，這也是油煙里的有害物是極大的。

不論是商業(yè)服務(wù)餐館或是家用餐廳廚房，為了能您與他人的身心健康一定要凈化處理油煙。應(yīng)用蔚頓餐廳廚房油煙油煙凈化器除煙率大達(dá)95%之上，凈化處理做到看著無油煙效果，擁有清新的空氣的用餐環(huán)境，才安心地吃飯呀。