油煙凈化器火災(zāi)案例

油煙凈化器火災(zāi)案例

油煙凈化器火災(zāi)案例并不鮮見，這些案例往往揭示了油煙凈化器在長期使用中可能存在的安全隱患，以及定期清洗和維護(hù)的重要性。以下是一些具體的油煙凈化器火災(zāi)案例及其分析：

一、義烏市餐館火災(zāi)案例

事件概述：
2019年，義烏市某餐館內(nèi)廚房起火，火勢迅速蔓延。經(jīng)調(diào)查，起火原因主要是煤球爐起火，同時(shí)油煙凈化器因長期未清理，油垢堆積嚴(yán)重，火勢順著煙管逐步擴(kuò)大。

原因分析：
1. 煤球爐使用不當(dāng)引發(fā)火災(zāi)。
2. 油煙凈化器未及時(shí)清洗，油垢堆積成為助燃物。

教訓(xùn)與啟示：
- 餐飲企業(yè)應(yīng)定期清洗油煙凈化器，防止油垢堆積引發(fā)火災(zāi)。
- 加強(qiáng)廚房用火安全管理，確保設(shè)備使用規(guī)范。

二、浙江紹興市餐廳火災(zāi)案例

事件概述：
2019年2月底，浙江紹興市銀泰商城內(nèi)爐魚餐廳廚房起火，現(xiàn)場濃煙彌漫。經(jīng)消防部門撲救，火勢得到控制。調(diào)查結(jié)果顯示，火災(zāi)由屋頂油煙凈化器設(shè)備故障引起。

原因分析：
1. 油煙凈化器設(shè)備內(nèi)部故障，可能是電路短路或油垢過多導(dǎo)致。
2. 員工在發(fā)現(xiàn)設(shè)備異響后未及時(shí)采取有效措施，火勢擴(kuò)大。

教訓(xùn)與啟示：
- 選用質(zhì)量可靠的油煙凈化器設(shè)備，避免設(shè)備故障引發(fā)火災(zāi)。
- 加強(qiáng)員工消防安全培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置能力。

三、江西省贛州市餐飲店火災(zāi)案例

事件概述：
2022年，江西省贛州市南康區(qū)一餐飲店廚房起火。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，火災(zāi)由油煙凈化器引起。店主反映，凈化器在使用過程中會發(fā)出異響，但未能及時(shí)采取措施處理。

原因分析：
1. 油煙凈化器長期使用未清洗，油垢堆積嚴(yán)重。
2. 油控閥堵塞導(dǎo)致油煙不能及時(shí)排出，管道溫度過高引發(fā)火災(zāi)。

教訓(xùn)與啟示：
- 定期清洗油煙凈化器及其相關(guān)組件，確保設(shè)備正常運(yùn)行。
- 關(guān)注設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。

四、義烏江東街道快餐店火災(zāi)案例

事件概述：
2024年，義烏江東街道一家快餐店因油煙凈化器長期未清洗引發(fā)火災(zāi)。火災(zāi)造成店鋪嚴(yán)重?fù)p失和人身傷害。

原因分析：
- 油煙凈化器內(nèi)部油脂長期積累，遇到高溫后自燃。
- 店主忽視設(shè)備清洗和維護(hù)工作。

教訓(xùn)與啟示：
- 制定詳細(xì)的油煙凈化器清洗計(jì)劃，并嚴(yán)格執(zhí)行。
- 加強(qiáng)員工消防安全培訓(xùn)，提高防火意識。

總結(jié)

油煙凈化器火災(zāi)案例表明，定期清洗和維護(hù)油煙凈化器對于預(yù)防火災(zāi)至關(guān)重要。餐飲企業(yè)應(yīng)選用質(zhì)量可靠的設(shè)備，加強(qiáng)員工消防安全培訓(xùn)，并制定完善的設(shè)備清洗和維護(hù)計(jì)劃。同時(shí)，相關(guān)部門也應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管和檢查力度，確保餐飲企業(yè)落實(shí)相關(guān)安全措施。

油煙凈化器在使用中著火是什么原因?qū)е碌模?/h2>

是不是控制電路失控引起！或電路就沒有控制電路！這個(gè)可以去購買商那里來解決問題的呀，都有售后服務(wù)的，毅礪節(jié)能靜電油霧凈化器。

餐飲油煙凈化器設(shè)備在使用中個(gè)著火可能是餐飲油煙凈化器下面的集油盆里的有沒有按時(shí)清理，加上廚房的溫度比較高所以會出現(xiàn)著火的現(xiàn)象，也有可能在油煙的一些難以凈化的的物質(zhì)也會引起餐飲油煙凈化器設(shè)備著火的現(xiàn)象。類似這些物質(zhì)在餐飲油煙凈化器的較少上都是有標(biāo)注的，還可以問問餐飲油煙凈化器設(shè)備的業(yè)務(wù)員。這些內(nèi)容都有著詳細(xì)的介紹。

在使用餐飲油煙凈化器設(shè)備的時(shí)候有的人反映說有的餐飲油煙凈化器設(shè)備在使用時(shí)會出現(xiàn)著火的現(xiàn)象，這種情況的發(fā)生可能是油煙中的默寫物質(zhì)導(dǎo)致處出現(xiàn)這種情況的出現(xiàn)，油煙中餐飲油煙凈化器不能夠完全凈化的物質(zhì)這些都是導(dǎo)致餐飲油煙凈化器著火的原因之一吧！至于是那些物質(zhì)在餐飲油煙凈化器的的彩頁上都是有清晰標(biāo)注的。

油煙凈化器長期不清洗會造成火災(zāi)并威脅生命和安全嗎？

廚房火災(zāi)造成的經(jīng)濟(jì)和物質(zhì)損失，甚至危及生命的事故，我們都不應(yīng)該陌生!"我們經(jīng)?？吹叫侣剤?bào)道說某個(gè)地方的某家商店因某種原因引起了火災(zāi)。然而，大部分失火的罪魁禍?zhǔn)讈碜詮N房油煙機(jī)、煙霧凈化設(shè)備、煙道和其他設(shè)施，這些設(shè)施未能及時(shí)和定期地進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，導(dǎo)致設(shè)備上積聚厚厚的臭味油脂和油污。當(dāng)這些煙霧凈化設(shè)施接觸火花，高電流或室內(nèi)溫度過高的廚房，他們?nèi)菀字稹亩鴮馂?zāi)造成隱患。

北京商用油煙凈化器工廠

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；油煙凈化器主要應(yīng)用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間，北京商用油煙凈化器工廠、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。 人們在享受美食的同時(shí)，也要保護(hù)好環(huán)境及身體健康。所以餐飲廚房都必須要安裝廚房靜電油煙凈化器，現(xiàn)如今我們在許多地方都可以看，比如在商業(yè)街、餐飲飯店、學(xué)校、工廠食堂、酒店，大排擋等等等。大家都自覺安裝油煙凈化設(shè)備，北京商用油煙凈化器工廠，確保餐飲企業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，保障凈化設(shè)備符合國家環(huán)保要求，徹底解決油煙排放污染空氣等問題。油煙凈化器應(yīng)用于賓館、餐廳以及學(xué)校，北京商用油煙凈化器工廠、機(jī)關(guān)、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理。北京商用油煙凈化器工廠
對于 油煙凈化器，我國出臺了相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，根據(jù)飲食業(yè)單位規(guī)模的不同，分為大中小型，對于 油煙凈化器較低去除效率分別為60%、75%和85%，而對于比較高允許排放濃度2.0mg/m3，這個(gè)主是是針對現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理，以及新設(shè)立飲食業(yè)單位的設(shè)計(jì)、環(huán)境影響評價(jià)、環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗(yàn)收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理。 中國餐飲業(yè)廚房油煙凈化器市場增長緩慢，主要因?yàn)橛脩糁鲃影惭b的意識薄弱及相關(guān)單位層面環(huán)保監(jiān)管力度薄弱。隨著近幾年國家對環(huán)保力度的加強(qiáng)，環(huán)保局對餐飲油煙的檢查和整治加大，新國標(biāo)中對產(chǎn)品的要求越來越嚴(yán)格，預(yù)計(jì)市場增速將得到較大的推動。北京光解油煙凈化器有什么作用油煙凈化器具有質(zhì)量的品質(zhì)，可靠的安全性，有效的凈化率和較高的節(jié)能環(huán)保特性。
小型餐飲油煙凈化器的安裝：餐飲油煙凈化器的安裝方式有很多種。比如，我們可以安裝在地面，可以安裝在屋頂，還可以安裝在天花上?？梢愿鶕?jù)廚房大小和空間選擇不同的安裝方式，然后我們確定廚房的安裝方式后，再來選擇與之安裝方式匹配的產(chǎn)品。在安裝餐飲油煙凈化器時(shí)一定要按照油煙凈化器的《產(chǎn)品說明書》或《安裝指南》進(jìn)行安裝?，F(xiàn)在酒店、小吃店、食堂、飯店、餐館等餐飲業(yè)廚房都會安裝油煙凈化器。油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備。但是油煙凈化器安裝好了還要考慮后期定時(shí)清洗維護(hù)。很多客戶會問油煙凈化器多久需要清洗一次，一般油煙凈化器清洗時(shí)間是跟設(shè)備的工作量相關(guān)，一般情況下油煙凈化器清洗2-3個(gè)月清洗一次，如果每天油煙產(chǎn)生比較多的話可以1-2個(gè)月清洗一次，以保證油煙凈化器的凈化效果。
隨著社會的進(jìn)步、許多事物都在不斷標(biāo)準(zhǔn)化，比如：餐飲廚房油煙。在十幾年以前，很多人都不知道油煙的危害，也不知道如何去防治它。隨著科技的不斷進(jìn)步，事物經(jīng)過的研究，研究后新鮮信息的流通，讓我們漸漸知道了油煙的危害。為了減少廚房餐飲油煙的隨意排放；為了讓明白油煙對人體健康的損害；對環(huán)境的影響和破壞。不僅是環(huán)保局出臺了油煙處理標(biāo)準(zhǔn)政策，各科研所也逐漸研發(fā)出了一款款高效率的油煙凈化設(shè)備。油煙凈化器有用，要看本身產(chǎn)品的凈化率，安裝后看凈化后的氣體有無明顯顏色。油煙凈化器在使用的過程中應(yīng)定期的做清洗保養(yǎng)才能使油煙凈化器的工作效率保持有效。
也許許多人認(rèn)為，油煙凈化器就是一個(gè)箱子，平時(shí)不需要清洗。其實(shí)不然，新聞報(bào)道某酒店因油煙凈化器引起的火災(zāi)還是很多的，其中沒有定期清洗油煙凈化器就是元兇之一。我們都知道，油污是引燃火源的火種之一，油煙凈化器長期使用設(shè)備內(nèi)部聚集大量油污，廚房一般溫度比較高，也是容易出現(xiàn)靜電摩擦火花。如果油煙凈化器里的油污接觸到火花或者溫度太高產(chǎn)生明火，這就很容易引起火災(zāi)。由于油污長時(shí)間的堆積，油煙凈化器內(nèi)部會吸附大量的灰塵、油垢，從而導(dǎo)致電場的吸附能力減弱，然后油煙凈化器的凈化效率自然而然降低。另外，油煙凈化器不清洗會使其消耗更大電量，增加電力成本。油煙凈化器長期堆積和殘留會給后續(xù)的清洗增加難度。靜電油煙凈化器只是使細(xì)小的油煙粒子（分子）帶上電荷。北京光解油煙凈化器有什么作用
對于油煙凈化器本身來說，它主要是以物理原理來去除油煙，從而達(dá)到油煙凈化的效果。北京商用油煙凈化器工廠
隨著相關(guān)單位政策的實(shí)施和環(huán)保工作的深入發(fā)展，餐飲油煙凈化器業(yè)務(wù)日益繁榮?，F(xiàn)在走訪各大建材市場，會發(fā)現(xiàn)買賣油煙凈化器的商家比往常多，大家都說生意比往年好得多，訂單經(jīng)常自己找上門，對凈化器的需求量很大。根據(jù)行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，排除國家經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控政策影響，做出保守規(guī)模預(yù)測：2019年預(yù)計(jì)將達(dá)到630.43萬臺以上，增長率在9.18%以上，不僅在中國市場，我國油煙凈化器的出口總量也一直在增長，可見其市場潛力之巨大。為了安全，餐飲行業(yè)應(yīng)該定時(shí)檢查并清洗油煙管道、排氣管道和油煙凈化器，飯店要經(jīng)常保持小清洗，至少3個(gè)月要進(jìn)行一次清洗，這不僅延長了油煙凈化器的使用時(shí)間也盡可能的減少了油煙凈化器“中暑”引起的火災(zāi)。北京商用油煙凈化器工廠
夫恩特電器（上海）有限公司是一家家用電器、環(huán)保產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備、照明器材、五金交電、電子產(chǎn)品、儀器儀表的銷售，在環(huán)保、機(jī)械、檢測科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，機(jī)械設(shè)備的安裝，從事貨物及技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)?！疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動?！康墓荆铝τ诎l(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。夫恩特電器作為家用電器、環(huán)保產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備、照明器材、五金交電、電子產(chǎn)品、儀器儀表的銷售，在環(huán)保、機(jī)械、檢測科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，機(jī)械設(shè)備的安裝，從事貨物及技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)?！疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動?！康钠髽I(yè)之一，為客戶提供良好的光量子油煙凈化器，商用油煙凈化器，餐飲油煙凈化器，商用油煙機(jī)。夫恩特電器不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。夫恩特電器創(chuàng)始人喬凱，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。

油煙凈化系統(tǒng)可以真正防火嗎

以我在酒店工程部的經(jīng)驗(yàn)，目前市面上的技術(shù)還不能完全做到防火。

很多油煙凈化器說可以防火，意思是說把除油了，沒有了油煙從而達(dá)到防火的作用。比如運(yùn)水煙罩，只是利用簡單的噴水，防火功效低，一般沒有經(jīng)過測試或認(rèn)證。靜電本身有爬電、漏電、火花等安全隱患。