油煙凈化器自創(chuàng)立起，是為了抵制油煙環(huán)境污染，最終目標(biāo)自然就是完成油煙100%回收利用，完成零污染油煙排出。但隨著環(huán)境中的惡變，環(huán)保部門逐漸嚴(yán)厲打擊餐飲業(yè)的油煙排出難題。

許多小飯店公司，為了能降低成本，買個(gè)幾百塊的油煙凈化器，去應(yīng)付了一下查驗(yàn)就可以了，試想一下，一個(gè)臥房格力中央空調(diào)都是在3000元以下了，而且還是大批量生產(chǎn)制造做為餐廳廚房環(huán)境里至關(guān)重要的油煙凈化器，卻只舍得花個(gè)幾百塊，這類應(yīng)付檢查的項(xiàng)目油煙凈化器，應(yīng)用2-3個(gè)月就基本不能用了，并且中后期市民投訴以后，環(huán)保部門再度上門服務(wù)查驗(yàn)，下發(fā)整改通知單，乃至處罰，還要拆卸這類油煙凈化器，再重裝，比較麻煩。

假如是長(zhǎng)期用油煙凈化器，最好使用油煙凈化器，排風(fēng)量大，效果明顯。