城管局設(shè)計規(guī)劃了1個餐館廚房油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)現(xiàn)階段正式上線。工作人員動動手指就能立即知道片區(qū)餐館酒店的廚房排煙排污是不是合格。迪蕩、稽山銜道內(nèi)有15家具備象征性的尺寸餐館做為示范點。這一運作起來，好似給城管局工作員裝了“火眼金睛”，她們不用上門巡視，就能保持餐館廚房排煙的聰慧監(jiān)管。

    在城管局2樓綜合信息指揮系統(tǒng)顯示屏上，見到一個一個小綠點在忽明忽暗，這種也是裝上廚房油煙在線監(jiān)控設(shè)施的餐館。依據(jù)體系即時廚房油煙在線監(jiān)控能夠看得出，這15家餐館的廚房油煙凈化設(shè)備開概率是100%，排污達(dá)標(biāo)率是93%，有1家沒合格。

    責(zé)任人說到，廚房排煙排污溶度是不是不合格也是根據(jù)這一廚房排煙在線監(jiān)控設(shè)施，它通常安裝在油煙管道里，廚房排煙根據(jù)采集點抵達(dá)靜電式油煙凈化設(shè)備，再傳輸?shù)街腔鄢枪艿牟宛^廚房油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)上。要是廚房排煙爐灶一應(yīng)用，靜電開關(guān)就會即時紀(jì)錄廚房排煙排污溶度、廚房油煙凈化設(shè)備運作情況，有關(guān)數(shù)劇將被同歩再線收集，控制臺就能保持遠(yuǎn)程監(jiān)控。

    據(jù)了解，出現(xiàn)廚房排煙“不合格不正常”的狀況后，網(wǎng)站會以短信報警的方式，提示店家留意采用不安裝高空油煙凈化設(shè)備及時清洗油煙管道等對策，一起，報警短信同歩傳輸?shù)较嚓P(guān)執(zhí)法局工作員手機，提示對員跟蹤查驗或稽查。

    知道到，餐館廚房排煙監(jiān)管始終是群眾廣泛關(guān)心的難題，都是城管執(zhí)法中的積重難返難題。近年來，紹興市銀泰城、海納百川等餐館發(fā)生火災(zāi)，廚房油煙凈化設(shè)備油煙管道沒有立即清理導(dǎo)致油漬堆積是一整緣故。對該類難題，以往執(zhí)法局工作員始終處在普攻情況，我區(qū)餐館現(xiàn)有幾千家，監(jiān)管上存有人資、倚重不夠、還有未曾安裝低空油煙凈化設(shè)備等難點。

    從上年9月份開使，相互探尋餐館廚房排煙監(jiān)管的保持方式及其高效管理模式。目前為止，越城區(qū)以迪蕩、稽山2個銜道做為示范點，總共15家尺寸餐館裝上這一廚房油煙在線監(jiān)控設(shè)備。示范點進(jìn)行后，該管理機制將逐漸在全越城區(qū)線上營銷。