飯店管道油煙凈化器

飯店管道油煙凈化器是一種專門用于餐飲業(yè)油煙廢氣處理的設備，它主要應用于廚房低空排放油煙的凈化治理。以下是對飯店管道油煙凈化器的詳細介紹：

一、產品特點

1. 高效凈化：采用機械分離和靜電凈化雙重作用，能有效去除油煙中的顆粒物和有害氣體，凈化效率高。
2. 安全穩(wěn)定：特制氧化鋁絕緣配件，有效防止過流、過壓、觸電、漏電，保障人身安全。
3. 靈活安裝：可根據廚房布局靈活安裝，適應不同場所的需求。
4. 環(huán)保節(jié)能：在運行過程中，能有效降低能耗，減少對環(huán)境的影響。

二、工作原理

飯店管道油煙凈化器的工作原理主要包括以下幾個步驟：

1. 吸入油煙：含油煙廢氣在風機的作用下被吸入管道。
2. 機械分離：油煙進入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并衡整流。
3. 靜電凈化：分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出，剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場。在高壓靜電場中，微小粒徑油霧粒子被荷電成為帶電微粒，并被吸附極板吸附且部分炭化。
4. 排放潔凈空氣：經過凈化處理的空氣通過過濾網格柵排出，達到環(huán)保要求。

三、價格范圍

飯店管道油煙凈化器的價格因其型號、規(guī)格、品牌及技術含量不同而有所差異。一般來說，市面上的油煙凈化器價格從幾千元到上萬元不等。對于小飯店而言，選擇價格在3000-6000元之間的油煙凈化器較為合適。具體價格還需根據油煙凈化器的風量來確定，風量越大，價格通常越高。例如，4000風量的油煙凈化器價格大約在2400-4000元之間，而6000風量的則可能在3600-6000元之間。知名品牌通常擁有更好的產品質量和售后服務，但價格也相對較高。

四、選購建議

在選購飯店管道油煙凈化器時，需要綜合考慮以下因素：

1. 凈化效率：選擇凈化效率高的產品，以確保油煙得到有效處理。
2. 風量大?。焊鶕N房爐灶數量和油煙產生量確定所需風量，以確保油煙能被充分吸入并凈化。
3. 品牌和質量：選擇知名品牌和高質量的產品，以確保產品的穩(wěn)定性和耐用性。
4. 安裝和維護：考慮產品的安裝便捷性和后期維護成本，選擇易于安裝和維護的產品。

五、使用注意事項

1. 安裝位置：油煙凈化器應安裝在油煙產生源的上方，如炒菜灶臺、烤箱等，以最大程度地吸收油煙和異味。
2. 正確操作：按照說明書正確地打開和關閉油煙凈化器，避免誤操作導致設備損壞或影響凈化效果。
3. 定期清潔：油煙凈化器需要定期清潔和維護，以保持良好的凈化效果和使用壽命。清潔方法一般包括清洗濾網、清除積聚的油污等。
4. 安全使用：在清潔和維護時，應先切斷電源，并等待凈化器完全冷卻后再進行操作，以避免觸電或燙傷。

綜上所述，飯店管道油煙凈化器是餐飲業(yè)中不可或缺的環(huán)保設備之一。在選購和使用過程中，需要綜合考慮多種因素以確保設備的穩(wěn)定性和高效性。

餐飲業(yè)專用餐飲油煙凈化器的排氣管設計要求是什么?

在陽臺一側安裝餐飲油煙凈化器時，需特別注意排煙管是否需要穿過建筑物的過梁。通常，物業(yè)管理方對于排煙管上的孔洞數量有嚴格限制，因此，在設計排煙管時，應盡量減少不必要的穿墻孔。

若油煙凈化器安置于室外，則可簡化排煙管的設計過程。通常建議將排煙管設計為離地面800毫米的高度，并盡可能延長至廚房外部，如樓頂，以確保員工的安全。

室內安裝時，設計排煙管需考慮房間的高度和總面積，選擇合適的形狀。油煙凈化設備應安裝在廚房的上部。當排煙管通過掛柜體進入煙道時，應注意進煙口的位置。進煙口應設置在掛柜體的高度和深度內，且在特定尺寸以上的下進煙口邊緣建議保持在2000-2200毫米之間。進煙口外緣與后壁的距離不宜超過250毫米，以確保在安裝掛柜時，排煙管有足夠的空間，避免其被燃氣表和燃氣管道遮擋。

對于煙機而言，其上部通常設有柜體，故排煙管設計需考慮空間引導。若需采用上述方法，兩側的吊柜需適當升高，以確保煙機的上部和吊柜頂部之間留有足夠的空間引導排煙管。歐洲煙機的上部設計為封閉式，旨在避免排煙管下垂和繞行，從而影響排煙效果和美觀。

無論采用何種設計方法，排煙管都應力求自然流暢，確保良好的排煙效果。此外，排煙管的走向應盡量減少不必要的彎折和交叉，以確保油煙順暢排出，同時保持廚房環(huán)境的整潔。

飯店油煙凈化器的工作原理是什么？

飯店油煙凈化器利用機械分離和靜電凈化的雙重作用原理。含油煙廢氣在風機驅動下進入管道，首先通過一級凈化分離裝置，采用重力慣性技術，大粒徑油霧粒子在此被物理分離并調整流向。隨后，分離出的大顆粒油滴在重力作用下流入油槽排除。余下的微小油霧粒子則進入高壓靜電場，通過二段式高低壓分離原理，第一級電離極板使微小粒子荷電成為帶電微粒，這些帶電微粒在第二級吸附極被吸附并部分炭化。高壓靜電同時釋放臭氧，有效降解有害成分，達到消毒、除味的效果。最終，經過過濾網格柵，排放出干凈的空氣。

飯店油煙凈化器的工作原理及使用注意事項

環(huán)境污染是21世紀全球最為關心的話題，也確實，如今人類為了發(fā)展，大量的砍伐樹木，開采礦資源，使得我們的空氣質量日益下降?？諝赓|量下降一個最為直接的結果就是肺癌病人增加。大的不說，我們家庭里的環(huán)境質量也是非常重要的，那么影響家庭空氣質量的主要因素就是我們在炒菜時的油煙了，所以如何清除油煙也是每個家庭乃至飯店特別關心的事情。但有了飯店油煙凈化器，這問題就已經不是事了，那么飯店油煙凈化器的工作原理是什么呢?

飯店油煙凈化器的工作原理

飯店油煙凈化器采用機械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，最后通過過濾網格柵，排出潔凈的空氣。

飯店油煙凈化器使用注意事項

1、每個爐灶對應的處理風量約為2000~2500m3/h，根據爐灶數量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應的凈化器的規(guī)格型號。

2、凈化器可室內、外安裝，凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命，凈化器周圍需要預留維修空間、機箱門應有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。

3、機器在安裝前最好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產生偏移。

4、機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網。

5、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離在2米以上比較合適，凈化器最好安裝在風機的前面，如果風機需要安裝在凈化器的前面，風機的出風口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果;凈化器的進風口最好不能有彎頭。

如今飯店油煙凈化器在市場上也是非常的混亂，這里說的混亂是指品牌和價格的混亂，我們可以很容易的發(fā)現，市場上的油煙凈化器的品牌是非常多種的，而且價格起伏也是非常大的，有的飯店油煙凈化器幾百元不等，而有的甚至是上萬元，這樣的起伏，難免讓顧客心有余悸。所以我們在購買的時候還是要認準牌子，市場上方太和寶麗潔的油煙凈化器還是比較受人們歡迎的。

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餐飲油煙凈化器的工作原理是什么?

1、油煙凈化器公司不同，油煙凈化器的原理會稍微有點不同，像一般的油煙凈化器原理，油煙凈化器工作原理采用機械分離和靜電凈化的雙重作用。含油煙廢氣再風機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離均衡裝置，采用重力慣性凈化技術，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并均衡整流。
2、分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油曹排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極板后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電場激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒，除味的作用，最后通過過濾網格柵，排出潔凈的空氣。