現(xiàn)階段，國(guó)家對(duì)于生態(tài)環(huán)境保護(hù)越來(lái)越嚴(yán)，居民環(huán)境保護(hù)意識(shí)越深，大家更加關(guān)注自身健康。大家都知道，廚房油煙對(duì)人體表皮和呼吸系統(tǒng)十分有危害，很多餐飲業(yè)的所有餐廳廚房也將安裝烹制油煙凈化器。油煙凈化器可以有效排出來(lái)廚房油煙，為主廚營(yíng)造良好的烹制自然環(huán)境。但是，油煙凈化器實(shí)效性也與其說(shuō)排煙管道設(shè)計(jì)相關(guān)。今日，大家寶恒環(huán)境保護(hù)將告訴大家怎樣設(shè)計(jì)廚房排汽管。餐飲業(yè)專(zhuān)用型餐館油煙凈化器的排汽管設(shè)計(jì)方案有什么要求?

依照正常吊吊柜安裝規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，吊柜的高度為800-850.吊柜標(biāo)準(zhǔn)的高度是700.由于凈化器設(shè)備和桌面上間的距離一般確定在700-750中間，因此在安裝時(shí)，需要考慮油煙凈化器是安裝在廚房里內(nèi)部結(jié)構(gòu)或是外界。

  一、假如安裝在陽(yáng)臺(tái)的一側(cè)，應(yīng)該注意排煙管道是不是越過(guò)建筑物構(gòu)造柱。正常情況下，物業(yè)管理部不可以在排煙管道上開(kāi)洞太多。

  二、假如油煙凈化器安裝在戶外，它會(huì)很切實(shí)解決。我們只需設(shè)計(jì)方案離路面800多度排煙管道。為保證職工的安全性，將管路延伸到餐廳廚房外界，如高層。

  三、假如安裝在房間里，當(dāng)再度設(shè)計(jì)方案排煙管道時(shí)，要搞清楚臥室的高度和占地面積，哪一種樣子合適設(shè)計(jì)方案排煙管道，油煙凈化器必須安裝在廚房里的上端。當(dāng)油煙凈化器的排煙管道根據(jù)掛柜體進(jìn)到排煙道時(shí)，需要注意:進(jìn)排氣口應(yīng)設(shè)在掛柜論的高度和深層內(nèi)，在一定規(guī)格以上下進(jìn)排氣口邊沿最好是在2000-2200中間，進(jìn)排氣口邊緣與子宮后壁之間的距離不可超過(guò)250充分保證在安裝掛柜時(shí)，排煙管道能夠擁有足夠的時(shí)間將排煙管道引到天然氣表和天燃?xì)夤艿赖纳戏?。抽油煙機(jī)不適宜此方法，由于抽油煙機(jī)的上端一般具備箱體，而且排煙管道具備用以指導(dǎo)的室內(nèi)空間。主要原因是抽油煙機(jī)的上端一般并沒(méi)有箱體。必要時(shí)此方法，兩側(cè)吊柜必須加寬，以容許抽油煙機(jī)的頂部和吊柜的頂端有一個(gè)室內(nèi)空間去引導(dǎo)管路。歐洲地區(qū)抽油煙機(jī)的上端設(shè)計(jì)為密閉的，以防止排煙管道松馳和繞開(kāi)，危害排煙系統(tǒng)性能和視覺(jué)美感。不管選用什么樣的方法，排煙管道都必須要設(shè)計(jì)成當(dāng)然順暢，從而達(dá)到較好的排煙系統(tǒng)實(shí)際效果。

  以上就是蔚頓環(huán)境保護(hù)分享餐廳廚房油煙凈化器排汽管設(shè)計(jì)方案的原則，但都需要堅(jiān)持實(shí)事求是，依據(jù)您實(shí)際情況開(kāi)展排汽管設(shè)計(jì)方案，才能獲得很好的效果！