海南餐飲油煙凈化器怎么選
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 21:25:07
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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在選擇海南餐飲油煙凈化器時,可以從以下幾個方面進行考慮:
1. 品牌信譽與市場占有率:
- 選擇有權威、有專業(yè)背景的品牌,如雙尼(Souniny)品牌,其在市場上的占有率接近90%,顯示出其優(yōu)越性和廣泛的接受度。這樣的品牌通常有良好的售后服務和技術支持。
2. 凈化效率與性能:
- 油煙凈化器的凈化效率是關鍵指標,應選擇凈化效率高、能夠達到環(huán)保標準的設備。例如,靜電油煙凈化器具有較高的凈化效率,可達85%~95%。
- 考慮設備的運行穩(wěn)定性,選擇能夠在高濕情況下運行且壓損小的設備。
3. 節(jié)能環(huán)保:
- 選擇能耗低、噪音小的油煙凈化器,這有助于節(jié)省能源并減少對環(huán)境的影響。
- 優(yōu)先考慮具有自動清洗和自動排污功能的設備,以減少人工操作和維護成本。
4. 材質與耐用性:
- 油煙凈化器的材質對其耐用性和性能有重要影響。電場材質是不銹鋼、鋁合金還是鍍鋅板等,都會影響凈化效果和使用壽命。
5. 安裝與維護便利性:
- 選擇設計合理、易于安裝和維護的油煙凈化器。一些設備配備智能化控制系統(tǒng),可以實時監(jiān)測凈化效果和設備運行狀態(tài),便于用戶進行維護和保養(yǎng)。
6. 價格與性價比:
- 在考慮價格時,要綜合評估設備的性能、質量、售后服務等因素,以確保選購到性價比高的產品。
7. 用戶評價與口碑:
- 參考其他用戶的評價和口碑,了解產品的實際使用效果和滿意度,有助于做出更明智的購買決策。
綜上所述,在選擇海南餐飲油煙凈化器時,應綜合考慮品牌、凈化效率、節(jié)能環(huán)保、材質、安裝維護便利性、價格及用戶評價等多個方面。通過對比不同產品和品牌的特點,挑選出最適合自己需求的油煙凈化器。
很多餐飲店主對于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑?一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。
從以下幾個方面考慮:
1、使用的灶頭數或者根據煙罩長度和面積來考慮,選擇合適的風量,從而達到更高的凈化效率。一般按照灶眼數x2000~2500初步估算。2.如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話,還要增大風量,因為煲仔爐和蒸飯車在使用的過程中也會產品油煙(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)3.要考慮安裝的位置,主要看風管長度,風管的彎頭數。彎頭太多的話也會影響油煙凈化效果(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)
廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風效果和環(huán)境保護,如果餐飲廚房味道偏重,可在末端機械式凈化機組里加裝除味裝置。為了確保油煙凈化機設備能在最佳狀態(tài)下工作,建議選擇更為合適的油煙凈化設備,從而環(huán)保驗收達標。
一、設備選型方法
1、根據集油煙罩總投影面積選型:
處理風量=面積(m2)×2000≤油煙凈化器量;
2、根據灶眼選型:
每只標準灶眼(φ=350mm)風量為2000m3/h,總處理風量=灶眼數×2000≤油煙凈化器量;
3、根據原風機配套選型:
所選凈化器型號與原配套的風機風量相搭配。
以上三種選型方式以最大風量計算值為準,當一個廚房設計風量大于10000 m3/h時,凈化器設計容量應增大20-30%。
二、安裝要求
一:餐飲企業(yè)要根據自己的菜系,灶頭數量合理選擇油煙凈化器的風量型號
各個餐飲企業(yè)都有自己的菜系,有些菜系比較清淡,烹飪時放的油不多,火勢也較小,產生的油煙不多、味道不大可以根據灶頭數量匹配處理風量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味,放油多、火勢大、產生的油煙較濃味道也比較大需要根據灶頭數量匹配處理風量大一點的油煙凈化器。
二:不要貪圖便宜而忽略產品的性能
目前市面上幾百到上萬的油煙凈化器都有,絕大部分優(yōu)質的產品需要高質量的材料,技術來支撐,這樣產品才會持久耐用,凈化效果好,單單研發(fā)成本,材料成本都不止幾百塊,一分價錢一分貨,建議不要買價格太低的產品。
三:盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來,國家對油煙排放的標準越來越高了。一開始國家對油煙凈化器凈化效率要求在85%以上,如今某些城市地區(qū)要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達標。因此餐飲企業(yè)盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好,不僅體驗更好,還能輕松應對越來越嚴格的標準。
1、根據廚房大家選著合適的油煙凈化器
如果要安裝餐飲油煙凈化器的話,第一,要結合下菜系排出油煙濃度大小,第二,廚房的體積大小,選擇查以接受的餐飲油煙凈化器,第三,安裝方式及考慮符合當地的凈化效率的油煙凈化器。
當然安裝油煙凈化器,肯定是要達到一定的效果,達到排放標準,起碼是要達到目測無煙。根據區(qū)域不一定有些地方是要求95%凈化效率,有些地方要求90%凈化效率的。所以要根據各地檢查標準來進行選擇。
2、油煙凈化器是否具有節(jié)能靜音
在餐飲企業(yè)在使用的過程中,在保障設備正常運行的時候,不可有噪音。噪音會對周圍住戶產生很大的影響。噪音要是比較大,油煙凈化設備產生較大的能耗,也是一個不小的開支。選擇時,一定要選擇節(jié)能、環(huán)保的油煙凈化器。
3、清洗容易
餐飲油煙凈化器在實際進行選擇的時候,隨著使用時間增長,設備電場中油污也會增加,設備的凈化效果也會逐漸下降,因此油煙凈化器需要適當進行清洗維護,來維持設備的凈化效果。環(huán)保局也會上門還整治,要求定期清洗和維護油煙凈化設備,在這種的情況下,建議大家在選擇設備的時候,需要選擇清洗方便的電場。
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