堅(jiān)信很多人對(duì)會(huì)對(duì)餐廳廚房油煙凈化器的日常檢修和清洗煩惱，這也是油煙最重要的地區(qū)，假如平常就重視對(duì)油煙凈化器的維護(hù)保養(yǎng)，年尾清掃的過程中就較為放心，那麼怎么才能除去油煙凈化器的油漬呢？食用醋、洗潔劑浸泡法：將油煙凈化器的葉輪拆下來，浸泡在洗潔劑和食用醋混和配備好的冷水中，浸泡20min上下，再用潔凈的毛巾清洗；此外機(jī)殼和別的構(gòu)件也用這一飽和溶液清洗。這一方式對(duì)人會(huì)的肌膚沒有傷害，對(duì)器件都沒有浸蝕，因此清洗后表面依然維持原來的光澤度。次之把壓力鍋里邊的涼水燒開，直到有蒸氣持續(xù)流出的情況下取下限壓閥，開啟油煙凈化器，把蒸氣管口指向轉(zhuǎn)動(dòng)風(fēng)扇葉片，因?yàn)楦邿羝粩嗟貨_入風(fēng)扇葉片等構(gòu)件，油廢水便會(huì)注入廢機(jī)油杯中，直到油標(biāo)里沒有油才行。將香皂制成粘稠，隨后擦抹在葉輪等器件表面，直到使用過一段時(shí)間以后拆下來葉輪等器件，用毛巾一擦， 油漬就掉了。