近些年，伴隨著飲食業(yè)的迅速發(fā)展趨勢，油煙凈化器領(lǐng)域的銷售市場越來越大。各種各樣廠家生產(chǎn)的油煙凈化器商品如潮水般不斷涌現(xiàn)，油煙凈化器的品質(zhì)逐漸錯亂，油煙凈化器以節(jié)能環(huán)保取名。為了更好地讓餐飲業(yè)客戶挑選適宜的油煙凈化器，確保油煙凈化器運作平穩(wěn)、可以信賴、凈化處理高效率。這兒提示全部餐飲業(yè)客戶，在挑選油煙凈化器時，一定要深入分析油煙凈化器的關(guān)鍵構(gòu)件。油煙凈化器搞好每一個小關(guān)鍵點，挑選材質(zhì)是重要。

從下列三個層面可以看得出油煙凈化器的品質(zhì)：

1.油煙凈化器的關(guān)鍵部件電場。

像油煙凈化器電場那樣的材料很重要，油煙凈化器的工作構(gòu)件是電場，有熱鍍鋅板、鋁合金型材、不銹鋼板等材料，油煙凈化器根據(jù)髙壓水解靜電吸附基本原理。為了更好地保證廚房油煙實際效果很好，可以提升吸咐高效率，并且這一航空鋁電場耗費電力工程低，高效率，如今的電場是應(yīng)用航空鋁最好是材料的生產(chǎn)商。

油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)電場消化吸收很多油煙污垢后，務(wù)必按時清理，但要清洗油跡，極片空隙并不大，不大可能拿手清理。泡浸融解后，油跡難以防止應(yīng)用一些帶有刺激性的有毒化合物，只有用泡浸融解油跡的辦法和高壓水泵清理。這時，承擔(dān)責(zé)任的油煙凈化器生產(chǎn)商挑選更耐腐蝕的資料做為電場。

例如深圳市廣杰，常用電場選用的是航空鋁合金制品。具備行業(yè)耐腐蝕級別高、導(dǎo)電率好、摩擦阻力低、容易清洗、易安裝、易維系等特性。

2.油煙凈化器機殼。

大家都知道，油煙凈化器可以組裝在房間內(nèi)，還可以安裝在戶外，可是大部分油煙凈化器全是在戶外，因此油煙凈化器機器設(shè)備的機殼務(wù)必具備防曬隔離、防潮、防腐蝕、防污、防衰老等作用。現(xiàn)如今高品質(zhì)的機箱外殼全是熱軋?zhí)妓劁摍C殼，硬實耐腐蝕，室外安裝徹底沒有問題。

3.電源。

電源的首要作用是在一切正常運作時為隔離開關(guān)的控制回路、數(shù)據(jù)信號機器設(shè)備、保護裝置等機器設(shè)備配電。很多劃算的油煙凈化機的電源非常容易點燃或別的毀壞，而高品質(zhì)的電源在應(yīng)用多年以后不容易有任何的問題。

提議在挑選油煙凈化器時，務(wù)必從各個方面考慮到內(nèi)部結(jié)構(gòu)電場、機箱外殼和電源的品質(zhì)。