廚房油煙凈化器沒(méi)風(fēng)機(jī)嗎
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2024-12-18 22:00:22
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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廚房油煙凈化器本身不包含風(fēng)機(jī)。油煙凈化器主要起過(guò)濾作用,它并沒(méi)有抽煙和排煙的功能。因此,需要另外安裝風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)通常安裝在管道的尾部,負(fù)責(zé)將油煙抽進(jìn)管道,經(jīng)過(guò)油煙凈化器的過(guò)濾后,再將廢氣排出。這樣,排出去的氣體就看不到油煙了。
根據(jù)商用廚房排煙系統(tǒng)的搭建原理,一套完整的廚房排煙系統(tǒng)主要包括集煙罩、油煙凈化器、煙管和風(fēng)機(jī)。因?yàn)閺N房的油煙要排放出去就需要有一臺(tái)抽風(fēng)設(shè)備來(lái)進(jìn)行抽風(fēng),而一般的排風(fēng)扇功率相對(duì)較小,只適合于家庭廚房使用。餐飲業(yè)的廚房產(chǎn)生的油煙較多,必須要用風(fēng)機(jī)才能把煙抽出廚房。油煙凈化器則是用來(lái)處理抽上來(lái)的油煙的,只有功率足夠的風(fēng)機(jī)才能把廚房產(chǎn)生的油煙聚集到一起,然后抽到油煙凈化器里進(jìn)行凈化處理,再排放到大氣中去。
因此,風(fēng)機(jī)在廚房油煙凈化系統(tǒng)中是不可缺少的設(shè)備。如果風(fēng)機(jī)風(fēng)量較大,廚房油煙通過(guò)凈化器時(shí)未得到充分凈化就會(huì)被排出,這就會(huì)導(dǎo)致凈化效果不明顯,從而使油煙排放無(wú)法達(dá)到預(yù)期效果。所以,在選擇和使用油煙凈化器和風(fēng)機(jī)時(shí),需要確保兩者匹配并正確安裝,以達(dá)到最佳的凈化效果。
不管是餐飲業(yè)還是工業(yè)上,要安裝油煙凈化器進(jìn)行油煙處理時(shí),都需配套上風(fēng)機(jī)的。因?yàn)閺N房油煙需要經(jīng)過(guò)風(fēng)機(jī)作用抽取,才能順利地進(jìn)入排煙管道,然后經(jīng)過(guò)油煙凈化處理裝置,油煙被凈化后再被風(fēng)機(jī)抽取到室外排放。所以得出結(jié)論,油煙處理工程,風(fēng)機(jī)是必不可少的配套設(shè)備。
每一個(gè)相連的物體都有關(guān)系,下面跟大家說(shuō)說(shuō)他們之間的關(guān)聯(lián),起到什么作用
1.必須配備風(fēng)機(jī)
無(wú)論是在飲食業(yè),還是在飲食業(yè),要安裝油煙凈化器進(jìn)行煙塵處理,都必須配合風(fēng)機(jī)。"由于廚房油煙需要由風(fēng)機(jī)提取,才能順利進(jìn)入排煙管,再通過(guò)油煙凈化處理裝置凈化油煙,再由風(fēng)機(jī)將油煙提取到室外排放。因此,在油煙治理工程中,風(fēng)機(jī)是必不可少的配套設(shè)備?!?br>2.風(fēng)機(jī)選擇
風(fēng)機(jī)的主要類型是軸流式風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)和氣柜,餐飲業(yè)一般是離心式風(fēng)機(jī)的選擇,而在工業(yè)中,由于處理風(fēng)量較大,所以需要使用稍微大一點(diǎn)的氣柜。一般來(lái)說(shuō),只要風(fēng)機(jī)的使用沒(méi)有操作問(wèn)題,并且使用所需的油煙凈化器來(lái)處理風(fēng)量,就沒(méi)有必要重新選擇新的風(fēng)機(jī)。
3.選擇匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量
通風(fēng)機(jī)的處理風(fēng)量應(yīng)與油煙凈化器的風(fēng)量相若,而油煙凈化器的處理風(fēng)量應(yīng)視乎工程場(chǎng)地的情況而定。"通風(fēng)機(jī)的處理風(fēng)量一般不能超過(guò)凈化器處理風(fēng)量的5%。如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量過(guò)大,油煙凈化器的最大處理風(fēng)量就會(huì)影響凈化器的凈化效果,導(dǎo)致廚房油煙在通過(guò)凈化器時(shí)沒(méi)有得到充分的凈化,它會(huì)被抽到外面排放,導(dǎo)致凈化效果不明顯,沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的凈化效果。
4.油煙凈化器和風(fēng)機(jī)安裝前后的順序
油煙凈化器是否安裝在風(fēng)機(jī)前后并不重要。一般來(lái)說(shuō),建議清洗機(jī)在前面,風(fēng)機(jī)在后面(如果風(fēng)機(jī)需要安裝在凈化器前面,風(fēng)機(jī)的出口不能直接吹到凈化器,否則會(huì)影響凈化器的凈化效果,凈化器的入口不應(yīng)該有彎頭。
環(huán)保要求的只是商用的廚房,也就是為他為提供飲食的,也強(qiáng)制要求安裝油煙凈化器,而對(duì)于家庭的,一來(lái),家庭炒菜產(chǎn)生的油煙不多,一個(gè)家庭大多就是幾個(gè)人,不像商用廚房要為很多人提供飲食,二來(lái)考慮成本和安裝空間,三,現(xiàn)在很多小區(qū)都有公共煙道,產(chǎn)生的少量油煙通過(guò)公共煙道排放到樓頂,這樣影響不大,所以對(duì)于家庭廚房目前是沒(méi)有要求安裝油煙凈化器?,F(xiàn)在家庭廚房安裝的是油煙機(jī)而已,油煙機(jī)和油煙凈化器的最大區(qū)別就是油煙機(jī)只是排風(fēng)功能,把油煙排放出去,而油煙凈化器主要是凈化功能,并沒(méi)有帶風(fēng)機(jī)(復(fù)合式的除外,大部分油煙凈化器是沒(méi)有帶風(fēng)機(jī),風(fēng)機(jī)要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況來(lái)選型),少部分家庭油煙機(jī)宣傳具有凈化功能,也只是個(gè)簡(jiǎn)單處理。
總的來(lái)說(shuō),商用的廚房,也就是餐飲廚房都必須安裝油煙凈化器,此外,單位、工廠及廚房自用的廚房,也必須要安裝,而家庭的廚房就不需要安裝油煙凈化器。
一般都是通過(guò)排風(fēng)機(jī)將煙氣抽出后通過(guò)油煙凈化器處理后排放。只買個(gè)凈化器是起不到排風(fēng)的作用的。
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