陜西餐飲油煙凈化器效率

陜西餐飲油煙凈化器的效率因具體產(chǎn)品和技術(shù)而異。一般來(lái)說(shuō)，低空油煙凈化器的凈化效率較高，平均可以達(dá)到90%以上，部分優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的油煙凈化率甚至可達(dá)99%以上。這些凈化器通常具有維修方便、易于安裝、清洗方便、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。

然而，高空油煙凈化器的凈化效率一般只有30%到40%左右，油煙凈化效果比較差。這類凈化器在人群密集和要求嚴(yán)格的地方是不允許安裝的。如果安裝，也需要把排風(fēng)口設(shè)置在高處或者遠(yuǎn)離人群的地方，以減少對(duì)周邊環(huán)境和人群的影響。

請(qǐng)注意，這些數(shù)據(jù)和信息可能會(huì)因具體產(chǎn)品、技術(shù)和地區(qū)而有所不同。在選擇和使用油煙凈化器時(shí)，建議參考相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并咨詢專業(yè)人士的意見(jiàn)。

油煙凈化器的凈化效果

做餐飲的，不可避免的要安裝油煙凈化器，而油煙凈化器的效果怎么樣是眾多餐飲店主所關(guān)心的問(wèn)題。有的人說(shuō)油煙凈化器效果很差，只是做做樣子，有的人說(shuō)油煙凈化器效果很好，油煙凈化得很干凈，這是怎么回事呢？

油煙凈化器安裝

首先，油煙凈化器的凈化效果肯定是不錯(cuò)的，一般都可以達(dá)到目測(cè)無(wú)煙、達(dá)標(biāo)排放的效果，要不然國(guó)家也不會(huì)發(fā)布相關(guān)政策，要求排放油煙的餐飲單位必須安裝油煙凈化器。

那么，問(wèn)題究竟出在哪里呢？

1.購(gòu)買的設(shè)備凈化效果沒(méi)有達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

目前油煙排放標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)是2毫克/立方米，油煙凈化器凈化效率需要80%以上才能滿足。北、上、廣、深等地區(qū)實(shí)行地標(biāo)為1毫克/立方米，油煙凈化器凈化效率需要達(dá)到90%以上才能滿足。建議選擇油煙凈化效率90%以上的低空靜電式油煙凈化器。

2.購(gòu)買的設(shè)備存在質(zhì)量問(wèn)題

一分錢一分貨，許多號(hào)稱95%以上的低空靜電式油煙凈化器，一看價(jià)格居然幾百塊錢就能買到，買完后發(fā)現(xiàn)凈化效果非常的差，就給所有油煙凈化器貼上“沒(méi)效果”的標(biāo)簽。一般來(lái)說(shuō)，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的低空靜電式油煙凈化器正常價(jià)位在0.5-1.2元/風(fēng)量左右，也就是說(shuō)4000風(fēng)量油煙凈化器價(jià)位在2000-4800左右，6000風(fēng)量油煙凈化器價(jià)位在3000-7200左右。買一臺(tái)幾百的和一臺(tái)幾千的對(duì)比一下就知道，從大小、外觀、材質(zhì)等很明顯就能看出差距。

3.購(gòu)買的油煙凈化器處理風(fēng)量匹配不合理

油煙凈化器的風(fēng)量匹配也很重要，不過(guò)一般來(lái)說(shuō)油煙凈化器的賣家都會(huì)幫你匹配好，不會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題。但是個(gè)別賣家存在著“虛標(biāo)”的現(xiàn)象，也就是把低風(fēng)量的油煙凈化器按高風(fēng)量來(lái)賣，導(dǎo)致買家買完后凈化效果不佳，要注意辨別。

4.油煙凈化器安裝不合理

最后就是油煙凈化器的安裝上了，其實(shí)只要找到專業(yè)且經(jīng)驗(yàn)豐富的白鐵師傅進(jìn)行安裝一般不會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題。

餐飲油煙凈化器的特點(diǎn)是什么？

1、餐飲油煙凈化器運(yùn)行時(shí)噪音小，阻力小，運(yùn)行成本很低。2、餐飲油煙凈化器安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計(jì)，開(kāi)門時(shí)電場(chǎng)會(huì)自動(dòng)斷電;3、餐飲油煙凈化器的電源是采用技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證餐飲油煙凈化器凈化效果的同時(shí)，還具有自動(dòng)的過(guò)載、過(guò)壓、斷路、開(kāi)路保護(hù)，使用更安全、更放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場(chǎng)安裝需要。4、餐飲油煙凈化器凈化效率高，經(jīng)檢測(cè)，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味。

什么是高效油煙凈化器？

近幾年餐飲業(yè)油煙污染的舉報(bào)、投訴案例越來(lái)越多，不少企業(yè)被關(guān)停整頓，在環(huán)保嚴(yán)查下，餐飲企業(yè)要想正常經(jīng)營(yíng)，必須安裝高效油煙凈化器才行。那么，什么是高效油煙凈化器，高效油煙凈化器和低效的油煙凈化器區(qū)別是什么？下面小安就為大家講述高效率油煙凈化器都具有哪些特點(diǎn)。一、凈化率高，凈化率可達(dá)95%以上高效率餐飲油煙凈化器可以將凈化效率提高到95%以上，經(jīng)過(guò)這樣的凈化器處理，即使是在餐館工作的高峰時(shí)期，普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在。但是，北方寒冷冬天觀察到水霧存在，屬于正常現(xiàn)象。對(duì)于高要求的油煙凈化工程，只要能觀察到油煙存在，?可以認(rèn)定工程失敗，因?yàn)橹車用窨匆?jiàn)煙霧即可投訴。

二、可長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行，故障率低各類廚房油煙凈化器設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩、空氣污濁的環(huán)境下長(zhǎng)期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。安裝凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設(shè)備故障率高，?即使廠家售后服務(wù)能夠跟上，頻繁的設(shè)備維護(hù)也會(huì)給正常營(yíng)業(yè)帶來(lái)很多不便。三、清洗周期長(zhǎng)，每次清洗時(shí)間短不同種類的廚房油煙凈化器設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常營(yíng)業(yè)，但維護(hù)周期的長(zhǎng)短和每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和麻煩程度預(yù)示廠家未來(lái)對(duì)設(shè)備長(zhǎng)期維護(hù)承諾的可信度。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次最長(zhǎng)不超過(guò)一小時(shí)的清洗維護(hù)時(shí)間是普通廚房油煙凈化器設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，而高性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次，每次只需半個(gè)小時(shí)左右

油煙凈化器凈化效果怎么樣？

談起油煙凈化器的凈化效率，很多餐飲商戶還不是很能理解這個(gè)概念。你們什么是油煙凈化器的凈化效率呢？今天我們就和大家科普一下，主要分為以下幾點(diǎn)：

油煙凈化器

其一：前期匹配

油煙凈化器在購(gòu)買前需要進(jìn)行設(shè)備的匹配工作，什么叫匹配就是合適的設(shè)備安裝在合適的餐飲單位。匹配分為風(fēng)機(jī)匹配，灶頭匹配，管道匹配三個(gè)關(guān)鍵性的因素。

油煙凈化器安裝

風(fēng)機(jī)匹配：如餐飲單位安裝了抽風(fēng)機(jī)那么就需要按照目前風(fēng)機(jī)的風(fēng)量進(jìn)行設(shè)備的匹配，比如風(fēng)機(jī)的風(fēng)量是16000風(fēng)量，那么油煙凈化器就需要匹配到20000風(fēng)量左右。切記一般油煙凈化器的風(fēng)量是要大于風(fēng)機(jī)的30-40%

灶頭匹配：根據(jù)不同的菜系，匹配的油煙凈化器也是不一樣的。如：川湘菜油煙濃度較大，一般需要根據(jù)一個(gè)爐頭4000-5000風(fēng)量進(jìn)行匹配。燒烤或者干煙濃度較大的餐飲單位需要按照一米燒烤爐8000風(fēng)量進(jìn)行匹配，最好的方式是串聯(lián)安裝是最好的解決方案。

管道匹配：管道的長(zhǎng)度和彎頭數(shù)量也決定了一部大的凈化效率，一般我們是按照管道的長(zhǎng)度計(jì)算風(fēng)壓和風(fēng)量的，這樣就能算出每秒管道的流速來(lái)進(jìn)行匹配。

其二：中期安裝

安裝油煙凈化器是個(gè)很重要的環(huán)節(jié)，一般我們需要請(qǐng)專業(yè)的白鐵師傅進(jìn)行安裝。需要進(jìn)行前期的現(xiàn)場(chǎng)勘查，出具具體的安裝方案才可以進(jìn)行設(shè)備的安裝工作。安裝為什么會(huì)影響凈化效率，原因如下：

油煙凈化器管道

1，安裝距離不合理：凈化器和煙罩或者風(fēng)機(jī)的距離沒(méi)有達(dá)到安全距離，一般油煙凈化器和煙罩之間的距離要大于2米以上才是最佳的位置。

2，沒(méi)做變徑口：油煙凈化器的進(jìn)風(fēng)口需要安裝合適的變徑口，這樣可以使油煙更加均勻地進(jìn)入到設(shè)備中得到凈化。

3，風(fēng)機(jī)匹配不合適：風(fēng)機(jī)的風(fēng)量大于油煙凈化器幾十倍不等，或者風(fēng)機(jī)安裝在油煙凈化器的前端。

4，匹配不合適：前期匹配未能按照行業(yè)相關(guān)的匹配進(jìn)行匹配，導(dǎo)致了后期無(wú)法完全的凈化油煙。

以上原因就是導(dǎo)致油煙凈化器凈化效率低下的主要原因，如果要達(dá)到目前國(guó)家對(duì)于環(huán)保的要求，需要按照廠家指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理的匹配，安裝團(tuán)隊(duì)需要找專業(yè)的才行。只有把控好了每個(gè)環(huán)節(jié)，油煙凈化器效率才能達(dá)到事半功倍的效果。