生活中的餐飲業(yè)油煙問題不可忽視。餐廳廚房造成的油煙不但環(huán)境污染，并且危害客戶的進餐自然環(huán)境。乃至危害左鄰右舍自然環(huán)境。與此同時，環(huán)保局要求，全部飯店在運營時都必須安裝油煙凈化器，因而，安裝一臺合規(guī)管理的油煙凈化器是極為重要的。

油煙凈化器的凈化實際效果關(guān)鍵在于商品的特性。

銷售市場上面有許多凈化器知名品牌，價錢還有較大的不一樣，低到好幾百到好幾千，這時大家需要更為留意。實際上，價錢也是體現(xiàn)品質(zhì)的主要指標值之一。

一般來說，數(shù)百元的油煙凈化器大部分是高處油煙凈化器，機器設(shè)備簡易，原材料一般，不可以實現(xiàn)環(huán)境保護排放指標值，只適用一些油煙少、環(huán)境保護規(guī)定不嚴苛的城鎮(zhèn)飯店。技術(shù)專業(yè)的油煙凈化器一般從2000發(fā)展，實際價錢應(yīng)依據(jù)機器設(shè)備的解決排風(fēng)量來明確。

技術(shù)專業(yè)油煙凈化器的首要功用是凈化油煙，做到規(guī)范排放。一般分成低空排放和高處排放。高空排放凈化率是60%，低空排放凈化率約為90%。我們可以按照大家所在城市的環(huán)保規(guī)定和施工現(xiàn)場狀況選用適宜的種類，提議各位挑選低空油煙凈化器。

油煙凈化器是餐廳廚房中十分關(guān)鍵的機器設(shè)備，做為每日采用的廚具設(shè)備之一，務(wù)必要搞好維護和維護保養(yǎng)。因而，價錢并不是重要，反而是關(guān)心產(chǎn)品品質(zhì)。假如品質(zhì)挑選優(yōu)良，其使用期限將更長。中后期維護更便捷。凈化率可以實現(xiàn)規(guī)范。安全性能較高，可以在中后期為您節(jié)約大量的維護成本費。

那麼如何選擇品質(zhì)優(yōu)秀的油煙凈化器？

1.看資質(zhì)證書是不是齊備：資質(zhì)證書分成2個層面：一方面是加工廠資質(zhì)證書，另一方面是商品是不是經(jīng)過有關(guān)檢測驗證（生產(chǎn)制造環(huán)保機械種類的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、CEP驗證和檢測報告，如果有品質(zhì)質(zhì)量體系認證、ISO9001驗證、歐盟國家CE認證、有關(guān)專利權(quán)等）。

2.凈化高效率是不是滿足自己規(guī)定。

3.機器設(shè)備零配件是不是齊備，一部分店家為了更好地控制成本，在現(xiàn)實制造中會除掉一些零配件，如擋油板等。

4.機器設(shè)備原材料：碳素鋼機殼更經(jīng)久耐用；汽車底盤密封膠條防潮防污，增加使用期限；機殼噴涂薄厚挑選厚些；鋁合金型材靜電場板導(dǎo)電率好，耐蝕性好；靜電場板間隔不超過8mm，吸咐油煙實際效果更強。

5.安裝便捷，維護方便，使用期限長，安全性能高。

6.別的作用優(yōu)點。

7.看售后維修服務(wù)。

以上便是油煙凈化器的購買關(guān)鍵點，大伙兒在購買前一定要注重細節(jié)，不必貪一時的劃算，提升中后期的維護和應(yīng)用成本費，產(chǎn)生多余的損害。