一、離心式工業(yè)油煙凈化器的原理：將含油量煙的氣體吸進油霧收集器，根據(jù)離心式轉(zhuǎn)動過慮空氣中的顆粒物，凈化處理汽體。

關(guān)鍵優(yōu)點：1)構(gòu)造簡易，原始低成本；2)維護保養(yǎng)時間長，之后必須拆換過濾芯。

二、靜電感應工業(yè)油煙凈化器的原理：廚房油煙顆粒物由電弧放電電池充電。自由電子根據(jù)由高壓板構(gòu)成的靜電感應回收器時，吸咐在金屬材料板材上，回收利用再用以凈化室內(nèi)空氣。

關(guān)鍵優(yōu)點：1)適用受燃料油霧環(huán)境污染的車間。2)前期成本費較高。3)檢修便捷，無耗品。

工業(yè)油煙凈化器在市場上的應用范圍和具體作用(1)食品類加工業(yè)(用以海產(chǎn)品、肉類食品和家禽、蔬菜水果和別的食品工業(yè)車間)

關(guān)鍵作用：減少空氣中的粉塵濃度；消除胞子；消除病菌；消除氣味(Ii)廢水及廢物處理站的市政工程工業(yè)(及其污水處理站、抽水站、糞便場、漆料工坊、塑料生產(chǎn)加工、皮革加工廠、原油工業(yè)等)

關(guān)鍵作用：消除有害物質(zhì)；消除懸浮固體和有害物質(zhì)、氣味；降低塵土和殺滅病毒(3)室內(nèi)空氣治理(適用飯店、國際航空公司、車輛、豪華游輪、酒店客房、店鋪、展廳、汽車站、體育場館等)工業(yè)油煙凈化器的首要功用是降低空氣中的空氣污染物，避免病菌侵入和互相污染，及其提升房間內(nèi)空氣中的離子濃度。

操縱原油粉塵的場地；大中型火電廠、卷煙廠、針織廠、彩印廠、紙廠、冶煉廠、化工廠等。有機廢氣和惡臭味煤田的解決；污水處理站、廢物處理站、抽水站、石油化工廠、化工企業(yè)、藥業(yè)公司、卷煙廠、香料廠、屠宰廠等。