餐飲需要安裝油煙凈化器么

是的，餐飲店需要安裝油煙凈化器。

根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》的規(guī)定，城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營者必須采取措施防治油煙對附近居民的居住環(huán)境造成污染。這一規(guī)定包括正確安裝和使用油煙凈化設(shè)備。如果餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，導(dǎo)致油煙排放超過標(biāo)準(zhǔn)，將會受到環(huán)保部門的處罰，包括責(zé)令改正和罰款，甚至可能被責(zé)令停業(yè)整治。

因此，為了遵守法律規(guī)定和保護(hù)環(huán)境，餐飲店需要安裝并使用符合標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器。此外，選擇適合餐飲店實際情況的油煙凈化設(shè)備也非常重要，以確保油煙的有效凈化和防止異味對周圍環(huán)境的影響。

請注意，具體如何選擇和安裝油煙凈化器可能需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)和具體情況來確定。

餐飲業(yè)為什么要裝油煙凈化器及環(huán)保局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的

餐飲店要裝油煙凈化器是因為現(xiàn)在環(huán)保局和工商局有硬性要求，會產(chǎn)生油煙的餐飲單位都需要安裝油煙凈化器，不然就不發(fā)餐飲營業(yè)執(zhí)照，環(huán)評也不會通過。

2002年全國性的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》正式實施，最高要求餐飲單位達(dá)到85%以上的油煙凈化率。

但近幾年由于國家大力推行環(huán)保事業(yè)，各省市都開始辦法各自的餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，目前嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)是北京的《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》最高要求凈化率達(dá)95%以上，最低也要90%。

油煙污染物的排放標(biāo)準(zhǔn)如下表：

今后應(yīng)該都會向這個標(biāo)準(zhǔn)看齊的。

覺得可以的話，請采納。

小餐館廚房排煙系統(tǒng)

小餐館廚房排煙系統(tǒng)
1、一對一油煙系統(tǒng)
每家餐飲用戶均獨立設(shè)置一套油煙系統(tǒng)，各個用戶之間不合用油煙風(fēng)管、油煙風(fēng)機、凈化器。油煙風(fēng)機可設(shè)置于餐飲單元的廚房吊頂內(nèi)，也可設(shè)置于屋面。
2、多對一分散風(fēng)機油煙系統(tǒng)
多家餐飲用戶合用一套油煙系統(tǒng)，各個用戶之間合用油煙風(fēng)管，但各個用戶均獨立設(shè)置油煙風(fēng)機及油煙凈化器。油煙風(fēng)機及油煙凈化器一般設(shè)置于餐飲單元的廚房吊頂內(nèi)。
3、多對一集中風(fēng)機油煙系統(tǒng)
多家餐飲用戶合用一套油煙系統(tǒng)，各個用戶之間合用油煙風(fēng)管、油煙風(fēng)機，各用戶不合用油煙凈化器(凈化器各戶獨立設(shè)置)。油煙風(fēng)機一般設(shè)置于屋面。油煙風(fēng)機為各個用戶共用，只有一家或少數(shù)若干家餐飲單元需要排油煙時，油煙風(fēng)機只能滿載運行，油煙風(fēng)機不能按需運行，風(fēng)機電耗浪費很大。

飯店安裝排煙和環(huán)保審批

?排煙需求量飯店安裝排煙是根據(jù)廚房的灶臺數(shù)量來配置抽油煙機的型號以及煙道口徑的， 并且還要根據(jù)房屋的管道大小來確定。環(huán)保審批所有飯店在開業(yè)之前都需要經(jīng)過環(huán)保部門的審批，這是一項必須的手續(xù)，而獲得環(huán)保審批也是店主申請營業(yè)執(zhí)照的前提條件。污水處理環(huán)保部門要求飯店的污水必須經(jīng)油水分離器排入市政污水管網(wǎng)，飯店還必須安裝通過國家環(huán)保部門質(zhì)量認(rèn)證的油煙凈化器。禁止炒菜、燒烤按照相關(guān)規(guī)定，部分距離住戶太近的底商飯店不允許經(jīng)營炒菜、燒烤等，但這種情況需要具體問題具體分析。油煙凈化器效果雖然飯店在開業(yè)前經(jīng)過了審批，但過一段時間油煙凈化器的功能可能會有些弱化，存在凈化不徹底的問題。

濟南干餐飲要安裝抽油煙機嗎

要。根據(jù)查詢濟南市人民政府官網(wǎng)顯示，濟南市會定期對餐飲門店有否安裝油煙凈化裝置以及是否正常使用情況進(jìn)行檢查，所以，濟南干餐飲要安裝抽油煙機。餐飲服務(wù)行業(yè)不能安裝普通的抽油煙機，必須要安裝專門處理餐飲油煙的油煙凈化器，以使油煙排放標(biāo)準(zhǔn)能夠正常運行。