抽油煙凈化器不清洗行嗎
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 02:40:45
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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抽油煙凈化器需要定期清洗,不清洗是不行的。長時間不清洗油煙凈化器會導(dǎo)致多種問題:
1. 油煙凈化器的凈化效果會大大降低,甚至可能失去凈化作用,導(dǎo)致油煙直排,對環(huán)境和人體健康造成危害。
2. 油煙凈化器內(nèi)部會積累大量油垢和污垢,這些污垢不僅會影響凈化器的正常運行,還可能引發(fā)火災(zāi)等安全隱患。
3. 長期不清洗油煙凈化器還會增加設(shè)備的能耗,縮短使用壽命,提高維修成本。
因此,為了保障油煙凈化器的正常運行和凈化效果,需要定期對其進(jìn)行清洗和維護(hù)。具體的清洗周期和方法可以根據(jù)設(shè)備的使用情況和廠家的建議來確定。
油煙凈化器就是專門針對烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備。由此可見,油煙凈化器對于餐飲業(yè)能否正常營業(yè)是非常重要的。為什么對油煙凈化器定期清洗?根據(jù)油煙凈化器的工作原理,在使用過程中應(yīng)定期清洗和維護(hù)煙氣凈化器,以保持煙氣凈化器的工作效率。?如果沒有定期清潔和維護(hù),將導(dǎo)致以下危險:1、對于油煙凈化器本身來說,它主要是以物理原理來去除油煙,從而達(dá)到油煙凈化的效果。油煙凈化器隨著使用時間的推移,內(nèi)部油污會逐漸沉積,如果不定期清洗保養(yǎng)輕則達(dá)不到過濾油煙的功能,還會造成廚房內(nèi)有油煙,導(dǎo)致廚房環(huán)境下降,重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災(zāi); 2、當(dāng)油煙凈化器中沉積的油污達(dá)到一定程度,油煙凈化器將失去作用,油煙無法凈化直接排出,導(dǎo)致環(huán)境污染,這樣的話很容易引起周圍居民的投訴,并且依據(jù)《大氣防治法》第九十一條規(guī)定:違反本法規(guī)定,排放油煙的飲食服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施,超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的,有縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,處5000元以上5萬元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治;
3、油煙凈化器失去效果之后容易導(dǎo)致廚房內(nèi)的油煙排不出去,從而導(dǎo)致廚房內(nèi)油污沉積,不利于廚房清洗;油煙中醛類物質(zhì)很多,它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性,對人體危害極大,煙氣的氣味主要由不飽和醛引起,而多環(huán)芳烴類為致癌物質(zhì),因此對廚房工作人員來說會造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止我們提到的這些,但造成這些危害的原因都是因為油煙凈化器沒有定期清洗而造成的。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們對生活環(huán)境的要求越來越高,然而油煙對環(huán)境和身體的危害很大。因為廚房油煙中的致癌物質(zhì)苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)胺類化合物等使人體細(xì)胞組織發(fā)生突變,導(dǎo)致癌癥的發(fā)生;油煙的主要成分丙烯醛,侵入呼吸道可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾病;油煙的強(qiáng)滲透性及黏性對周圍環(huán)境的影響也很大。預(yù)過濾器通過機(jī)械作用將大顆粒油滴移除到油底殼中。?剩余的小尺寸污染物進(jìn)入二次裝置?-?高壓靜電場。?靜電場有兩個階段。?第一階段是離子發(fā)生器。?強(qiáng)電場將粒子充電到帶電粒子中。?這些帶電粒子達(dá)到第二級。在集塵器吸收集塵器后,立即將其送回專用集油盆。
油煙凈化器需要定期清洗保養(yǎng),這樣才能夠保證它的工作效率,如果不定期清洗的話會造成以下后果:1、?凈化率降低由于油煙凈化器長期進(jìn)行凈化工作,內(nèi)部積累的油污逐漸沉積,從而導(dǎo)致凈化效率降低,油煙無法凈化干凈,而造成廚房內(nèi)仍看到油煙的現(xiàn)象,無法改善廚房的環(huán)境質(zhì)量,從而使得生意不順。
2、?火災(zāi)隱患基于油煙凈化器的工作原理,主要是以物理原理來去除油煙,當(dāng)隨著時間推移,油煙凈化器的油污越來越多。當(dāng)這些堆積的油污沒有得到及時清理,它們接觸到電流、火花或者溫度過高時就會產(chǎn)生明火,進(jìn)而引發(fā)火災(zāi)。3、?行政處罰當(dāng)油煙凈化器的油污達(dá)到一定程度時,會導(dǎo)致凈化設(shè)備失去凈化作用,從而將會使得油煙無法得到凈化,而遭到環(huán)保局的處罰【根據(jù)《大氣防治法》第一百一十八條違反本法規(guī)定,排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施,超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的,由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治。
4、?難清洗當(dāng)油煙凈化設(shè)備的油污長期不清理,導(dǎo)致油污沉積過多,那么是不利于設(shè)備清洗的,難度會隨之增加,還會造成能源損耗。5、?危害健康當(dāng)油煙凈化器油污堆積過多時,會造成上述所說的凈化效率降低,甚至徹底失去油煙凈化效果,那么會造成油煙無法凈化而直接排放。油煙中的醛類物質(zhì)很多,都具有不同程度的刺激性氣味和毒性,對人體會造成極大的傷害,此外油煙還會影響人體的細(xì)胞免疫功能,其中的含有的“苯并芘”,更是公認(rèn)的極強(qiáng)致癌物。
建議清洗,因為煙罩凈化一體機(jī)長時間在靜電和高壓的雙重作用下,將油煙的分子吸附在了電場的極板中,通過長時間的吸附就會導(dǎo)致煙罩凈化一體機(jī)電場的極板非常的臟,會導(dǎo)致較多問題的出現(xiàn)比如說:火災(zāi),凈化沒效果,電場內(nèi)部異響等。
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