廚房凈化器排油煙規(guī)范

所屬分類：常見問答

發(fā)布時間：2019-10-01 10:17:28

廚房凈化器排油煙規(guī)范根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》第31條上將餐飲業(yè)企業(yè)分成大，中，小，幾種種類：爐灶低于3個為中小型的，爐灶3~5個為中小型，爐灶6個左右為大中型。不一樣種類的企業(yè)對油煙凈化器的最少去除率是不同的。

中小型企業(yè)廚房油煙去除率是60%，中小型企業(yè)廚房油煙去除率是75%，大中型廚房油煙去除率是85%。餐飲業(yè)企業(yè)無論尺寸，廚房油煙對外開放排污濃度值不可超過2.0mg每立方厘米。


排煙標(biāo)準(zhǔn)：


廚房排油煙通常依照灶頭和油煙過濾器投影面積測算風(fēng)量。


廚房凈化器排油煙規(guī)范


按灶頭得話，通常是2500~3000m3/h1個灶頭測算；


按油煙過濾器投影面積得話，依照0.5~0.8m/s的投影面風(fēng)速計算。


算出去很大的哪個風(fēng)量是你要的設(shè)計方案風(fēng)量。


運(yùn)用設(shè)計方案風(fēng)量測算管路的橫截面規(guī)格和采用離心風(fēng)機(jī)。


通風(fēng)風(fēng)管的管外風(fēng)力通常取10~12m/s測算。


關(guān)鍵詞：

油煙凈化器