浙江食堂油煙凈化器達(dá)標(biāo)

浙江省食堂油煙凈化器的達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)根據(jù)具體的地區(qū)和環(huán)保要求而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，食堂油煙凈化器需要達(dá)到一定的處理風(fēng)量和凈化效率才能被認(rèn)為是達(dá)標(biāo)的。

具體來(lái)說(shuō)，處理風(fēng)量是指凈化器每小時(shí)能夠處理的空氣體積，通常以立方米/小時(shí)（m3/h）表示。凈化效率則是指凈化器能夠去除的油煙顆粒的比例，通常以百分比表示。

在浙江省，一些常見的食堂油煙凈化器處理風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)可能在4000m3/h到28000m3/h之間，而凈化效率則需要在85%以上。此外，還有一些其他的標(biāo)準(zhǔn)，例如噪音、電功率、外觀尺寸等也需要符合相關(guān)要求。

需要注意的是，達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)隨著環(huán)保要求的提高而不斷變化，因此在選擇和使用食堂油煙凈化器時(shí)，需要關(guān)注最新的標(biāo)準(zhǔn)和要求，并咨詢專業(yè)的環(huán)保機(jī)構(gòu)或相關(guān)部門進(jìn)行確認(rèn)。

現(xiàn)在的油煙凈化器凈化率能達(dá)到多少

目前最高性能情況下，可以達(dá)到理論的99%，但是受環(huán)境實(shí)際因素影響，一般都是穩(wěn)定在95%以上。

請(qǐng)問(wèn)下如何正確選擇合適的油煙凈化器？

#油煙凈化器#餐飲行業(yè)一直以來(lái)都是環(huán)保部門的重要檢測(cè)對(duì)象之一，為何餐飲業(yè)的油煙排放需要得到大力的關(guān)注呢，其實(shí)不然，說(shuō)起來(lái)近幾年人們對(duì)于美食的熱衷，導(dǎo)致了餐飲業(yè)美食都在大規(guī)模的進(jìn)行升級(jí)中，由此產(chǎn)生的油煙濃度也較同期相比大了不少。那么環(huán)保相關(guān)部門就針對(duì)餐飲業(yè)油煙治理，進(jìn)行了相關(guān)的合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)制定。

如何挑選合適的油煙凈化器是很多餐飲業(yè)一直困擾的問(wèn)題之一，選擇大于一切的權(quán)益。如選擇不合適將會(huì)導(dǎo)致凈化不徹底，引起居民投訴，從而將會(huì)面臨環(huán)保處罰等行為。

那么如何來(lái)挑選合適的油煙凈化器呢，今天小編就帶大家來(lái)看看油煙凈化器在選擇中需要注意的事項(xiàng)吧。

第一點(diǎn)：看品質(zhì)

看品質(zhì)就是我們要擦亮自己的眼睛，看清楚行業(yè)內(nèi)的本質(zhì)問(wèn)題。廢話不多說(shuō)，直接上干貨。油煙凈化器分為高空凈化器和低空凈化器，其中的區(qū)別如下：

高空油煙凈化器始于2014年以前的產(chǎn)物，該產(chǎn)品的凈化效能在10%-30%左右，從目前的角度來(lái)說(shuō)這類的油煙凈化器已經(jīng)滿足不了我們的餐飲需求了。

高空油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)

低空油煙凈化器是在國(guó)家新的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)之后，各大廠家根據(jù)相關(guān)的要求進(jìn)行修正過(guò)的升級(jí)版，該系列的產(chǎn)品擁有較強(qiáng)的處理效果，凈化效能可以達(dá)到85-95%以上，可以說(shuō)是完全符合目前國(guó)家的環(huán)保應(yīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。

低空油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)

以上是二款油煙凈化器的區(qū)別對(duì)比圖，大家可以清楚地看到高空和低空油煙凈化器的區(qū)別，整體總結(jié)來(lái)說(shuō)，高空的油煙凈化器不注重產(chǎn)品品質(zhì)，更不要談凈化效率了。而低空油煙凈化器才是目前符合市場(chǎng)的產(chǎn)物，也是被國(guó)家環(huán)保部門認(rèn)可的產(chǎn)品之一。

一下給大家分享一下鑒別劣油煙凈化器的圖示。

油煙凈化器的對(duì)比

第二點(diǎn)：論價(jià)格

切勿以價(jià)格低廉為目的購(gòu)買油煙凈化設(shè)備，一般來(lái)說(shuō)價(jià)格分為3個(gè)區(qū)間如下：

99-300元為裝飾產(chǎn)品，說(shuō)白了沒(méi)有任何的作用只是用來(lái)做樣子使用。

1000-1999元為中端產(chǎn)品，品質(zhì)沒(méi)有什么保證用料較薄用不到一年就要換新。

3000-6000元為高端產(chǎn)品，品質(zhì)和用料講究，使用壽命基本在5年以上。

這里我建議在選擇油煙凈化器的時(shí)候，一定要到正規(guī)的店面購(gòu)買，不要貪圖便宜在網(wǎng)上購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品，到時(shí)候吃虧的可不是產(chǎn)品的價(jià)格，可能還要面臨安裝費(fèi)的虧損以及環(huán)保的處罰哦。

一般情況下我們建議在選擇油煙凈化器的同時(shí)需要找合適的中大型品牌購(gòu)買，對(duì)于自己后期的利益有充分的保障。

第三點(diǎn)：懂匹配

匹配我們?cè)谶@里說(shuō)了很多次了，今天在如何選擇合適的油煙凈化器中我們?cè)俅螐?qiáng)調(diào)一下，匹配的重要性。

油煙凈化器安裝

匹配就如同安裝合適的水管大小以達(dá)到相等的水量要求是一樣的道理，我們?cè)谄ヅ涞臅r(shí)候不要按照個(gè)人的感覺去匹配，應(yīng)該咨詢專業(yè)的安裝師傅意見結(jié)合廠家的指導(dǎo)進(jìn)行匹配安裝。以下是小編整理的匹配秘訣，

1，按照煙罩一米4000風(fēng)量進(jìn)行匹配。

2，按照風(fēng)機(jī)的風(fēng)量進(jìn)行匹配，風(fēng)機(jī)風(fēng)量是3000風(fēng)量我們就匹配4000即可，切記這里凈化器風(fēng)量要大于風(fēng)機(jī)的50以上。

3，燒烤和其他類型的煙就按照一米燒烤爐6000風(fēng)量匹配，面積許可的情況下可以采用拼接的方式，效果會(huì)更加好。

第四點(diǎn)：看服務(wù)

服務(wù)是一個(gè)企業(yè)需要做的第一件大事情，我們?cè)谶x擇品牌的時(shí)候要選擇油煙凈化器十大品牌之中的，這樣才可以保證我們后期的售后服務(wù)是沒(méi)有問(wèn)題的。

油煙凈化器售后

那么油煙凈化器的品牌有哪些這里我們就給大家推薦一些吧，例如：天瓏油煙凈化器，科藍(lán)油煙凈化器，保麗潔油煙凈化器都是很不錯(cuò)的選擇。每家的產(chǎn)品都有不用的優(yōu)缺點(diǎn)，售后和業(yè)務(wù)模式都相對(duì)較為成熟。

相比之下在油煙凈化器的選擇中，我們不僅僅要關(guān)注品質(zhì)，服務(wù)，價(jià)格，匹配，更多的我們是要選擇合適的工程安裝商，因?yàn)樵诎惭b過(guò)程中出現(xiàn)的誤差都會(huì)直接影響到油煙凈化器的后期凈化效率。所以我們?cè)谫?gòu)買油煙凈化器前需要確定好我們需要的標(biāo)準(zhǔn)，在按照我們的要求進(jìn)行合適的廠家咨詢，這樣就可以做到萬(wàn)無(wú)一失。

餐飲業(yè)如何選購(gòu)油煙凈化器？

一：餐飲企業(yè)要根據(jù)自己的菜系，灶頭數(shù)量合理選擇油煙凈化器的風(fēng)量型號(hào)
各個(gè)餐飲企業(yè)都有自己的菜系，有些菜系比較清淡，烹飪時(shí)放的油不多，火勢(shì)也較小，產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味，放油多、火勢(shì)大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較大需要根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量大一點(diǎn)的油煙凈化器。
二：不要貪圖便宜而忽略產(chǎn)品的性能
目前市面上幾百到上萬(wàn)的油煙凈化器都有，絕大部分優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品需要高質(zhì)量的材料，技術(shù)來(lái)支撐，這樣產(chǎn)品才會(huì)持久耐用，凈化效果好，單單研發(fā)成本，材料成本都不止幾百塊，一分價(jià)錢一分貨，建議不要買價(jià)格太低的產(chǎn)品。
三：盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來(lái)，國(guó)家對(duì)油煙排放的標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高了。一開始國(guó)家對(duì)油煙凈化器凈化效率要求在85%以上，如今某些城市地區(qū)要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達(dá)標(biāo)。因此餐飲企業(yè)盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好，不僅體驗(yàn)更好，還能輕松應(yīng)對(duì)越來(lái)越嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

油煙凈化器價(jià)格跟什么有關(guān)？

一般我們?cè)谫?gòu)買產(chǎn)品的時(shí)候比較注意的就是價(jià)格跟質(zhì)量，那今天就講一下我們關(guān)心的油煙凈化器價(jià)格跟哪些因素有關(guān)？一、?處理風(fēng)量的大小，處理風(fēng)量越大，價(jià)格越高，處理風(fēng)量越小，價(jià)格越低。???所謂處理風(fēng)量，即每小時(shí)油煙凈化器需要處理的油煙是多少立方米。這個(gè)概念就類似于空調(diào)的幾匹、電視機(jī)的多少寸。更直白來(lái)講，就是油煙凈化器型號(hào)的大小。型號(hào)大的自然價(jià)格高，型號(hào)小的自然價(jià)格低。一般簡(jiǎn)單的油煙凈化器風(fēng)量計(jì)算方法，就是根據(jù)灶眼兒計(jì)算。普通的飯店、食堂按照一個(gè)爐灶2000風(fēng)量計(jì)算，川湘菜館因?yàn)橛蜔熈看?，在此基礎(chǔ)上要加倍。二、?凈化效果的好壞。凈化效果好的價(jià)格高，凈化效果差的價(jià)格低。油煙凈化器凈化效果的好壞有兩個(gè)非常直觀的判斷標(biāo)準(zhǔn)：一個(gè)是在油煙量最大的時(shí)候（多半是餐館營(yíng)業(yè)的高峰期），管道排煙口是不是目測(cè)無(wú)煙；第二個(gè)是凈化后排出的空氣是不是還有很大的刺鼻氣味。

而凈化效果的好壞，又取決于兩個(gè)因素，一個(gè)是油煙凈化設(shè)備本身的凈化率，一個(gè)是油煙是高空排放還是低空排放。通常情況下，能夠在高空排放的油煙，即使選用的油煙凈化器凈化率低一些（通常為80%）左右，凈化效果也會(huì)很有保障，所以，這種情況下選用的油煙凈化器價(jià)格也會(huì)便宜很多。但問(wèn)題是，現(xiàn)在很多地方為了市容市貌考慮，不允許管道爬墻，所以，只能選擇將油煙低空排放，這種情況下，就只能選用凈化率高一些、價(jià)格貴一些的油煙凈化器。問(wèn)題是，現(xiàn)在很多廠家為了牟利，會(huì)夸大宣傳產(chǎn)品的凈化效果，客戶在真正使用過(guò)某家的設(shè)備前，是不太可能知道凈化效果到底好還是不好的。最有效的解決辦法，就是去參觀這個(gè)廠家實(shí)際做過(guò)的案例，最次也要實(shí)際讓廠家發(fā)一些實(shí)際案例的現(xiàn)場(chǎng)視頻做參考