靜電式的油煙凈化器是分成低空和高處的油煙凈化器，高空的油煙凈化器的凈化高效率僅有40%上下，在一些地區(qū)是不可能合格和審核的，大家今日主要是講的是低空的油煙凈化器。

水噴灑式的油煙凈化器適用餐飲業(yè)廚房油煙、噴霧器、小濃度值的煙塵這些。靜電式油煙凈化器適用的場(chǎng)地一般是飲食業(yè)，工業(yè)有機(jī)廢氣處理也是適用的。一般情形下靜電油煙凈化器的凈化實(shí)際效果比噴灑油煙凈化器的效果非常的好，由于一般靜電低空排出的油煙凈化器的凈化高效率在90%以上。

靜電式油煙凈化器關(guān)鍵耗費(fèi)的是電能。可是水噴灑式的油煙凈化器會(huì)耗費(fèi)尤其低的電能和大多數(shù)的水源。靜電式安裝、凈化維護(hù)保養(yǎng)等領(lǐng)域都是出色的實(shí)際效果，因此一般常見(jiàn)的全是靜電式的油煙凈化器。自然水噴灑式的靜電油煙凈化器也是有獨(dú)特的主要用途，例如凈化全過(guò)程中必須減溫或是廚房油煙中有易燃汽體都能夠參照水噴灑式的油煙凈化器。