盡管咱們我國(guó)針對(duì)改進(jìn)大氣質(zhì)量的市場(chǎng)需求持續(xù)升高，生態(tài)環(huán)境保護(hù)幅度的提升，餐飲業(yè)油煙環(huán)境污染愈發(fā)獲得重視，許多地區(qū)都是在抓緊制訂自身的地區(qū)排放規(guī)范。

以前在2014年上海發(fā)布的飲食業(yè)油煙排放規(guī)范，規(guī)定餐飲業(yè)安裝并采用環(huán)境保護(hù)要求的油煙油煙凈化器，天津市和深圳市也依次頒布了地區(qū)飲食業(yè)規(guī)范，提升的油煙排放濃度值，凈化處理率的規(guī)定，北京市也增多了細(xì)顆粒物、VOCs、異味等的排放限制值。

應(yīng)對(duì)高壓態(tài)勢(shì)，合理地挑選高凈化處理率的油煙油煙凈化器就看起來(lái)尤其關(guān)鍵。

現(xiàn)階段，環(huán)保局對(duì)餐飲業(yè)油煙排放狀況開(kāi)展任意調(diào)研，到某餐飲店的情況下，發(fā)覺(jué)油煙排放邊有很多的油漬，是異常應(yīng)用油煙油煙凈化器的狀況。

經(jīng)調(diào)研，盡管安裝了油煙油煙凈化器，可是里面的過(guò)濾網(wǎng)沒(méi)有被拆裝出去，該餐飲店的油煙超標(biāo)準(zhǔn)排放。

由此，執(zhí)法人員對(duì)其出具了罰款單，規(guī)定行政強(qiáng)制執(zhí)行。執(zhí)法人員提示，經(jīng)營(yíng)餐廳務(wù)必要安裝油煙油煙凈化器，并對(duì)油煙凈化器維護(hù)保養(yǎng)和清理，防止超標(biāo)準(zhǔn)。